南牆先生 作品
484.傳統技藝
茶館的跑堂,也就是以前所謂的店小二,可不是普通人物。
李瀟都還沒招呼,拿著茶具的跑堂就出現在了李瀟身邊。
在鶴鳴茶社裡面的跑堂都是四五十歲的老頭老太。
穿著一身復古的店小二的服飾,顯得十分精神矍鑠。
“你好,這位先生,要喝什麼茶?”
話音落下,一張素白色的菜單,出現在李瀟的手上。
李瀟接過一看上面茶的種類很多,林林總總足有三十多種。
有老派的紅茶,綠茶,普洱茶,也有新拍的額茉莉花茶,玫瑰花茶,甚至連英式的檸檬茶都有。
價格卻不貴,最便宜的只要12塊,最高的也不過38塊,可以說得上是物美價廉了。
不過這邊的價格都是單杯的價格,熱水可以無限續。
但是,茶葉喝道寡淡無味了,需要更換新的茶葉則需要再買一杯新的茶。
難得來一趟李瀟也沒有吝嗇,隨手點了5杯茶。
跑堂的大叔也沒有露出驚訝的表情,甚至連眼皮都沒有抬起。
畢竟大叔可是從16歲就開始跑堂。
別說一次性點5杯,就算一次性點50杯的客人,他都接待過不少。
掏出二維碼,李瀟乾脆利落地掃碼付款。
大叔打開蓋在籃子上的白布。
咚···咚···咚···咚···咚。
五聲清脆的響聲。
五個茶杯落在桌面上。
大叔滿是皺紋的手,一掀一番。
籃子裡面的擺放茶杯的位置就翻了個面。
在白布下面的就從茶杯,變成了三十多個細長的鐵罐子。
鐵罐子裡面是不同的品種的茶葉。
跑堂大叔拿出一把常年摩擦,早已變得圓潤髮亮的茶勺。
他的動作十分麻利,從沒有標註名字的鐵罐子裡面取出分量幾乎一樣的茶葉。
茶葉像是流星雨一樣,劃過天空,一顆不剩地落在茶杯裡面。
做完這些跑堂大叔才開口詢問。
“請問客人需要茶技表演嗎?”
“茶技表演?”
老唐大叔絲毫不奇怪,客人問出這樣的問題。
他早有準備,李瀟的話音剛落,他就接著答道:
“我們這邊的茶技表演分為18式,號稱【龍行十八式】。”