南牆先生 作品
480.美味的火鍋與手撕香辣兔(第3頁)
“少年不知道兔頭好,錯把兔肉當成寶!”
“抱歉,再好吃也接受不了,兔頭的口味太重了。”
········
雖然直播間很多人讓他先吃兔頭,但李瀟又怎麼能如他們所願呢?
他的視線落在了用錫紙包裹著的,冒著熱氣的手撕兔肉。
手撕兔的分量並不多,裝著兔肉的錫紙盒大小也就只有兩個拳頭併攏那麼大。
裡面的兔肉則更少。
兔肉中還混雜了大量的調料。
李瀟一邊用筷子撥弄著手撕兔肉,一邊給觀眾介紹道:
“這隻兔子是用果木烤的,所以身上有一種炭火的薰香味。”
“外皮已經烤得焦香金黃而裡面的肉卻還剩著肉汁,這火候掌握得真是相當不錯。”
“在兔子烤好之後,用刀仔細地將裡面的肉給割出來。”
“又切得很細,每一根都不超過小拇指大小,正好能一口吃下。”
“表面鋪了滿滿的一層芝麻和花生碎,都是經過炒制的,焦香味和果仁香味非常濃。”
“另外還撒上了很多蒜末,這蒜末應該用清水衝過,雖然分量很大,但蒜味比較淡。”
“兔肉上面還放了香蔥,香菜,幹辣椒,香料粉,麻油,辣油。”
“調料非常的豐富,聞著就非常香。”
“好了,話不多說,先給大家嚐嚐這麻辣的手撕兔肉到底好不好吃。”
夾起一塊,裹著大量芝麻和花生碎的兔肉丟進嘴裡。
一股芝麻和花生碎的果香,金黃的兔皮的焦香,各種氣味在舌頭上爆炸開來。
牙齒輕輕一咬,嚓嚓的碎裂聲,讓人心情盪漾。
舌頭感覺著兔肉帶來的複雜感官,李瀟不禁眯起雙眼。
過了足足半分鐘,只有小拇指大小的兔肉才在李瀟依依不捨下嚥了下去。
他原本還以為系統給出的5星評價是給火鍋的。
但在吃下這一口兔肉之後,他覺得在5星評價中最少有半顆星是給這兔肉的。
“抱歉,再好吃也接受不了,兔頭的口味太重了。”
········
雖然直播間很多人讓他先吃兔頭,但李瀟又怎麼能如他們所願呢?
他的視線落在了用錫紙包裹著的,冒著熱氣的手撕兔肉。
手撕兔的分量並不多,裝著兔肉的錫紙盒大小也就只有兩個拳頭併攏那麼大。
裡面的兔肉則更少。
兔肉中還混雜了大量的調料。
李瀟一邊用筷子撥弄著手撕兔肉,一邊給觀眾介紹道:
“這隻兔子是用果木烤的,所以身上有一種炭火的薰香味。”
“外皮已經烤得焦香金黃而裡面的肉卻還剩著肉汁,這火候掌握得真是相當不錯。”
“在兔子烤好之後,用刀仔細地將裡面的肉給割出來。”
“又切得很細,每一根都不超過小拇指大小,正好能一口吃下。”
“表面鋪了滿滿的一層芝麻和花生碎,都是經過炒制的,焦香味和果仁香味非常濃。”
“另外還撒上了很多蒜末,這蒜末應該用清水衝過,雖然分量很大,但蒜味比較淡。”
“兔肉上面還放了香蔥,香菜,幹辣椒,香料粉,麻油,辣油。”
“調料非常的豐富,聞著就非常香。”
“好了,話不多說,先給大家嚐嚐這麻辣的手撕兔肉到底好不好吃。”
夾起一塊,裹著大量芝麻和花生碎的兔肉丟進嘴裡。
一股芝麻和花生碎的果香,金黃的兔皮的焦香,各種氣味在舌頭上爆炸開來。
牙齒輕輕一咬,嚓嚓的碎裂聲,讓人心情盪漾。
舌頭感覺著兔肉帶來的複雜感官,李瀟不禁眯起雙眼。
過了足足半分鐘,只有小拇指大小的兔肉才在李瀟依依不捨下嚥了下去。
他原本還以為系統給出的5星評價是給火鍋的。
但在吃下這一口兔肉之後,他覺得在5星評價中最少有半顆星是給這兔肉的。