291.106分的歷史成績(第3頁)

  所以他挑選的菜品,都是一些製作時間較短的菜品,相應的完成速度就很快。

  但即便如此,評委們也沒有過多的品嚐,只是淺嘗輒止就開始評分。

  雖然他的分數也很高,拿到了足足38分的成績,只差兩分就滿分了。

  但他腦海立刻響起了,剛才在刀工項目評委和他說的那些話。

  16號考生能拿到10分,是因為總分只有10分。

  把那句話套用到現在,也是可以的。

  那就是李瀟之所以能拿到40分,是因為總分只有40分,而不是他只有40分的水平。

  畢竟看到眼前這場面,就知道評委對這套菜品是有多滿意。

  他深吸了一口氣,穩定了一下有些瀕臨崩潰的道心。

  筷子夾起了一塊冬瓜元貝,塞進了嘴裡。

  !!!

  鮮!甜!

  在舌頭與食物接觸的一瞬間,舌頭上所有能接受甜味的味蕾就被強行撬了開來。

  他感覺自己身上的毛孔都豎了起來,冬瓜裡面全是原貝的鮮甜味。

  要不是元貝和冬瓜的口感差異極大,他甚至覺得自己吃的是元貝而不是一塊冬瓜。

  冬瓜的質地很軟,從此輕輕咀嚼就融化在嘴裡,沒有一絲的纖維。

  牙齒咬開元貝,元貝里面蘊含著的香甜汁水立刻湧出。

  此時李炳勝心中也早已沒有了其他太多的想法,全部注意力都放在了嘴裡的食物上。

  雙眼無神地嚥下嘴裡的食物,剛想再去夾一塊,卻發現冬瓜盅裡面的食物早已經空了。

  他雙眼發直有些明白了,滿分對於一個廚師來說到底意味著什麼。

  意味著就連他這種本來就有所芥蒂的人去品嚐,都挑不出哪怕一絲的毛病。

  他苦澀一笑,筷子伸向其他的菜品。

  叉燒,最普通的叉燒,僅僅是經過簡單的煙燻,就變得高不可攀。

  八寶飯的口感更是爆炸,金色的米粒居然是八寶的精華。

  一口咬下去,裡面的汁水就溢出來和原本已經噴香的米飯融合在一起。

  味道,口感都讓人陶醉。

  鹹蛋黃金華火腿,鹹味我是所有菜中最重的,甚至有點偏重了。

  畢竟火腿和鹹蛋黃都是鹹的,但是正是因為偏鹹,反而導致後勁很大,餘韻很長。

  火腿在嘴裡越嚼越香,越嚼味道越濃。