233.龍蝦館們的秘辛(第2頁)

  “好了,這個話題到此為止,不能再說了,再說下去,恐怕我以後出門都需要戴著面具,不然會被各大小龍蝦館的老闆敲我悶棍了。”

  有人歡喜就有人愁,原本在辦公室踱步的胖老闆臉上已經佈滿喜色,他可是聽得清清楚楚的。

  李瀟可是以自家的小龍蝦作為例子,證明自家龍蝦館可是相當的乾淨,這下自己可是比很多的龍蝦館有了天然的優勢。

  畢竟自家的龍蝦館可是被認證過乾淨的,而其他的龍蝦館則是需要顧客自己去探索是否乾淨。

  以他對於人性的瞭解,大部分人是懶得進行去探索的,既然已經有人找出了乾淨的龍蝦館,那麼只要條件允許的情況下,他們必然會選擇自己的這裡。

  他高興地舉起雙拳在原地又蹦又跳,現在好了,即便是最後的油燜小龍蝦,出現了什麼問題,自己也立在不敗之地。

  畢竟現在很多出來吃飯的客人不但注意口味的問題,更重要的是在意自己吃進去的食物是不是健康衛生,有了健康乾淨的免死金牌,即便是口味上略遜一籌,自己的龍蝦館的生意也不會出現問題。

  況且自己可是對自己店裡面的龍蝦口味相當有自信的,也就是說自己這裡不但乾淨衛生,而且味道也遠遠比普通的要好,那即便是稍微貴一點,想來大家應該也是能接受的。

  看老闆把視線落回自己桌面上的電腦看著上面一條條評論,他臉上都要快笑開了花。

  上面很多條彈幕都在說,以後即便是開一個小時車,都要過來自己店吃乾淨的小龍蝦。

  他搓著手心中十分激動,預想著明天的營業額會上漲多少,是三成?還是四成?又或是大膽一點,預估能上漲五成呢?

  明天是多拿一千斤的小龍蝦還是兩千斤?

  不過他很快冷靜下來,自己的龍蝦館其實還在磨合期,突然增加這麼大的客流肯定會出現問題。

  他也在網上看到一些對自家龍蝦館不好的言論,諸如排隊等待的時間太久,服務員的數量太少,服務不夠周到,出餐的速度比較慢。

  看來自己不僅需要趕緊多請一些廚師,服務員以及洗龍蝦的大姐都需要相應增加一些。

  畢竟如果銷量上去了,那麼需要用到的小龍蝦就會變多,如果人手不增加,每個洗蝦的阿姨的工作量就會大大增加。

  面對突然增加的工作量,會為了完成工作,她們可能會敷衍了事,導致龍蝦洗不乾淨,從而把之前好不容易獲得的口碑敗壞掉。

  想清楚了利害關係,他連忙在自己手機上幾十個招聘App上發送了招聘消息,同時也找了人力中介,讓他們給自己找人,雙管齊下,力求在人流爆發之前找到足夠的人手。

  要知道現在可距離過年沒有多久了,要招到適合的人手可不容易。

  另一邊李瀟也吃下了手上第一隻油燜小龍蝦,龍蝦還沒有入口,李瀟就能聞到一股淡淡的青麻椒的麻香味。

  龍蝦還沒進到嘴裡,李瀟的舌頭就不自覺地分泌出大量的唾沫。

  這就跟沒吃到梅子,只是想到梅子,舌頭就會不自覺地分泌唾液一樣,這是人體本能的反應所以才有瞭望梅止渴的這個成語。

  蘸著汁水的龍蝦肉進入嘴裡面,李瀟細細地咀嚼起來。

  “由於廚師加了大量的新鮮麻椒,所以麻椒的味道很濃,我的舌頭剛剛碰到汁水,整條舌頭就麻了,就在舌頭徹底麻了之後,隨之而來的是辣椒強烈的辣味,以及汁水濃烈的鹹,香,甜味。”

  “味道層次太豐富了,舌頭就像是經歷了一場冒險,味道很刺激,相當的不錯。”

  “在這個油燜小龍蝦裡面,廚師不但放了新鮮的辣椒,還放了曬乾後的麻椒,甚至還加入了曬乾後的花椒,三種麻香味混合在一起,相得益彰,真是麻得很爽,辣得也很爽。”

  李瀟一邊吐著舌頭吸著涼氣,一邊繼續剝著油燜小龍蝦,他感覺自己的舌頭已經完全沒有知覺了,太麻了。

  新鮮的麻椒的麻味是曬乾後的麻椒的數倍,而且在廚師製作的過程中,還用熱油淋過這些麻椒,讓它裡面的麻味完全釋放出來簡直讓人麻到天上去了。

  麻辣味道是一種很難形容的味道,雖然它讓舌頭處於一種奇怪的僵直狀態,似乎會讓舌頭上的味蕾感知大幅度削弱,但是越吃就越想吃即便是吃到整個口腔麻木了,都停不下來。

  現在李瀟就有這種感覺,他不過是吃了七,八隻小龍蝦就感覺自己的口腔不屬於自己了。

  看著李瀟一邊吃一邊吐著舌頭的樣子,直播間的人立刻忘記了剛才對小龍蝦不乾淨的恐懼,一個個流著口水

  “麻辣小龍蝦我的最愛越吃越麻,越麻越想吃。”

  “論麻辣,還是我們四川的麻辣火鍋過癮,一定要多放新鮮的麻椒和多放辣椒,少了任何一樣都不爽。”

  “大家千萬不要相信樓上的這位恐怖分子的發言,我上次去了他們那邊吃了一次麻辣火鍋拉到我虛脫,點了一個微辣鍋底同時強調了,讓他少放辣椒,結果辣得我還是吃不下,即便是泡了清水吃下去了,當天晚上還是辣的,我腸胃不舒服。”