南牆先生 作品
15.十二時辰【中】
這時第四道菜也上來了。
這次端菜的小姐姐穿著的是一件妃色的櫻花服。
妃色,日頭破水而出,遠處霞光入水,半江瑟瑟,半江緋紅。
第四道菜是八珍素餃。
妃色的長條形碟子上放著三顆顏色不一,和s縣小吃裡面蒸餃大小接近的蒸餃。
淡黃色,青綠色,淡藍色。
色彩不算鮮豔,應該是用的天然色素製成的麵皮。
李瀟夾起淡黃色的蒸餃放到口裡,一口咬下,李瀟皺了皺眉。
太乾了,不過他也不是挑食的人,囫圇把嘴裡的吞下。
他把剩下的一半對準攝像機,
“這道八珍素餃就有點失了水準,餃子裡面的餡料雖然很齊全。”
“有粉絲,紅蘿蔔絲,白菜絲,木耳絲,香菇絲,綠豆芽,麵筋絲,香乾絲。”
“但是口感太差,乾巴巴的,我只吃了半個就覺得卡嗓子。”
不過李瀟可不是什麼挑剔的人,風捲殘雲地就把上下的餃子,全部扒拉進嘴裡。
“瞧瞧,嘴上說著不好,身體卻很誠實啊!!”
“哈哈,我之前說錯了,主播估計是收了別家的錢來踩場子的,我看著這五顏六色的餃子,倒是覺得不錯啊。”
“我是支持主播的,因為我之前也吃過,確實太乾了,一點汁水都沒有,還好前面配了茶,不然真的吃不下。”
........
吃完八珍素餃,第五道菜就跟著上來了。
第五位小姐姐穿著的是一身藤黃色的櫻花服,藤黃較之土黃愈發明麗,似四月早春裡的雲煙,在明亮的光豔裡變幻。
第五道菜是山菇手擀麵。
裝面的容器是一個藤黃色的大碗,碗很大,面很少。
李瀟把攝像機對準麵碗介紹到
“手擀麵,顧名思義,就是用手擀出的面,先把揉好的面擀開。”
“然後迭起,再用刀按照個人的喜好,切開成細面,或是寬面。”
“這裡顯然就是寬面了,而且師傅做面的時候加入了少量的菠菜汁。”
“讓面變成綠色,搭配著寬面上堆著一層被油炸至褐黃色的野山菇,真的非常好看。”
一邊介紹,李瀟一邊夾起一塊野山菇,放進口中。
李瀟嚥下山菇,繼續說道
“香,糯,有嚼勁,山菇味道很濃郁,美中不足就是似乎炸的略微有些過頭,邊角有些苦澀。”