第一千零二章 座位

                她看了一眼時間：“不出意外的話，差不多是明早吧。我還在倒時差，明早的對我來說正好是一天中最接近自己的時候。如果你覺得那個時候我更適合定格下來，那麼我也會接受你的選擇。”

    商洛點了點頭：“那麼，祝我們好運吧。我對醫療過程還是比較有信心的，但是我還得摸索一下石心的作用原理。”

    “我們都得在這個過程中摸清。抱歉了，這件事是我的個人事務，本來應該在你更閒暇的時候來處理。現在，你還得忙著去處理自動機國的事吧？”

    “不妨事。我什麼時候都很忙，不差這一會兒了。比起這個，我有個問題想問問你.剛才有人把今晚的菜單發過來了。”

    商洛把其中一道菜的名字轉發給了維多利亞：

    “所以這個奶飼蝸牛是什麼東西？”

    “一道很費功夫的羅馬菜。我先問下，你們能接受蝸牛嗎？”

    “和田螺也差不多吧。倒也不是不能接受。”

    “那麼蝸牛的吃法是這樣——選用在人工環境中培育的，乾淨的蝸牛，用加了鹽的牛奶來飼餵它。這個過程，主要是為了排除蝸牛體內的汙物，並且加入牛奶的風味。”

    “哦，可以理解.抓到有殼的水產，也要是要吐沙的。”

    “原理上就是吐沙。在浸泡的過程中，要頻繁更換牛奶，清理其中的汙物，直到汙物完全吐淨。”

    “我有個問題。蝸牛要是縮到殼裡，吐不乾淨，這怎麼辦？”

    “所以要用到加鹽的牛奶來泡發蝸牛，這樣蝸牛就縮不回去了——這樣大概需要醃製一天，然後去掉內臟用油煎著吃。口感倒是很像海參，有濃郁的牛奶香味，還有軟嫩中帶韌性的口感。如果烹飪得當，整個過程中應當吃不到一丁點異味。”

    “哦，是這樣”商洛點了點頭。

    其實要單說吃蝸牛的話，他其實吃過。但他只吃過放在陶盤裡面，加了香料烤制的蝸牛。

    用牛奶來飼餵，還需要人力來頻繁地清理，這好像有些太講究了.他倒是沒吃過。