第209章 保存食物(第3頁)

 雖然最近幾天下了幾場大雨並且山洪暴發給山區帶來了不小的破壞，但平原地帶仍舊面臨著嚴峻的缺水問題。

 因此，在烹調蔬菜湯時往裡丟上那麼幾朵，無論是大人還是孩子都能起到降火解暑的作用。

 然而令人困惑的是，無論孫婉如何努力探尋，整個下午都沒有在這片樹林中發現預期中的板栗樹或榛子樹。

 這讓她感到有些奇怪。

 幸好，孩子們那邊卻有了些收穫：他們找到了不少平時吃的黑色小果子以及一些紅色的地瓜果實。

 男人們也沒空手而歸，獵獲了不少野雞、野兔還有肥壯碩大的山鼠。

 幾個男孩子整天都高昂著胸膛，聲稱自己要去打獵，果然不負所望地帶回了好幾只胖乎乎的山雀作為戰利品。

 或許是得益於這裡豐饒的自然資源

吧，這群小鳥長得特別壯實。

 婦女們除了挖野菜外，回家後還需要將採來的野菜一一清洗乾淨，仔細切碎後再晾乾。

 這項繁瑣的工作若是家中有老人的話，大多數時候都會由這些辛苦的長輩來承擔。

 孫婉用自己親手做出來的四張差不多巴掌大小的野菜餅，在村裡的小市場換得了兩個大大的竹篩子，專門用來晾曬野菜以便日後保存和食用。

 當做飯時間到來時，所有人不約而同地圍坐在了熱騰騰的爐火旁，開始烤起了香噴噴的野菜餅。

 不同家庭製作的野菜餅成分比例也有所不同，有的人家摻入的黑麥麵粉較多，口感更顯紮實；而大多數人家則會放更多的野菜搭配黑麵，味道既清新又健康。

 做出來的野菜餅並不算很大，大概只有一般成年人手掌大小。

 做好之後，人們會先把這些餅放置在之前準備好的竹篩上晾至微涼，再小心翼翼地收進布袋子裡。

 這樣簡單卻又充滿人情味的一天就這樣過去了，然而第二天他們還得在天未亮之時就下山去。