第2167章 變得軟糯(第3頁)

婁小娥點點頭，眼中露出一絲羨慕，“你爸真厲害，教出你這麼個好手藝。要是我有你這樣的本事，估計天天都能把家裡人喂得心滿意足。”

趙愛民笑了笑，心裡卻泛起一陣溫暖。他很少提起父親，但每次做飯時，總會想起小時候父親在灶臺前忙碌的身影。那是一種傳承，也是一種懷念。

回到四合院，趙愛民和婁小娥分開，各自回家。他把土豆洗淨，放在案板上，拿起刀開始削皮。刀刃在土豆表面滑過，發出輕微的“刷刷”聲，他的動作熟練而流暢，彷彿在完成一件藝術品。

“今晚得把土豆燉得軟糯入味，再加點豬蹄湯汁提鮮，味道肯定好。”趙愛民心裡盤算著，嘴角不自覺地露出一絲笑意。他已經能想象到鄰居們圍坐在一起，吃得津津有味的場景了。

削好皮的土豆被切成大小均勻的塊狀，放進鍋里加水煮開。趙愛民往鍋裡撒了一點鹽，又放了幾片姜和一小撮花椒。他低頭聞了聞湯水的香氣，心裡暗自點頭：“這土豆確實不錯，煮出來的香味比平常的更濃郁。”

不一會兒，鍋裡的土豆開始變得軟糯，表面泛起一層金黃色的油光。他拿起勺子輕輕攪拌了一下，又舀起一塊嚐了嚐，味道剛剛好。他心裡一陣滿足：“這樣燉出來的土豆，絕對能讓大家多添一碗飯。”

剛把燉土豆盛進碗裡，院子裡就傳來婁小娥的聲音：“愛民，豬蹄燉好了嗎？我可是聞著味兒過來的！”

趙愛民探出頭，笑著說道：“豬蹄還在烤，土豆倒是燉好了，要不要先嚐嘗？”最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝