第2165章 心裡默默計算

他輕輕地拿起一隻豬蹄，心滿意足地端到了桌前，李大姐則早已拿起了一雙筷子，迫不及待地伸了過去。

 

“嘿，李姐，慢點，燙。”趙愛民連忙提醒道，李大姐本就急切，見她一副想要立刻品嚐的樣子，忍不住笑了。

 

“你放心，還是我最瞭解你這手藝。”李大姐熟練地挑起一隻豬蹄，咬下一口，眼睛瞬間眯了起來，隨即一陣滿足的笑容浮現。她抬起頭，眼神中滿是讚賞，“這味道，真是越來越好，簡直是無與倫比！”

 

趙愛民微微一笑，心裡頓時湧起一陣暖流。儘管只是簡單的一句話，卻足以讓他感到無比的驕傲。作為四合院裡為數不多的男廚師，他已經習慣了鄰里間的讚美與誇獎，但每一次聽到，依然會讓他有一種說不出的成就感。

 

“你這烤豬蹄，真是太好吃了。”李大姐的聲音透著濃濃的滿意，“如果你能開個攤子，保證火得不行。”

 

趙愛民笑著擺了擺手，“李姐，你這話我聽得多了，不過我可不打算去開店。”他頓了頓，眼中閃過一抹若有所思的光芒，“只要大家喜歡，能在家裡做做，照顧好鄰里，也算是一種樂趣。”

 

四合院的鄰里關係一直以來都非常和諧，大家彼此相互照應，幾乎每一戶人家都喜歡邀請鄰居們一起聚聚，不論是過節、還是平常，大家聚在一起，吃一頓熱騰騰的飯菜，總能增添不少歡聲笑語。而趙愛民的烤豬蹄，便成了四合院中一種不成文的傳統，幾乎每當鄰里聚會時，他都會在家門口支起烤架，給大家送上這一道招牌菜。

 

“你真是有一手，好久沒吃到這麼好吃的豬蹄了。”鄰居王叔也從屋裡走了出來，他是四合院裡的常客，平時性格穩重、老實厚道，但對趙愛民的烤豬蹄情有獨鍾。

 

趙愛民笑了笑，將另一隻豬蹄放到烤架上，“王叔，你可別這麼誇我，聽得我都有些不好意思了。”他的話語裡帶著幾分謙虛，但眼底的自信卻始終未曾改變。