第1980章 帶著幾分無奈

這不是普通的香味，而是那種久違的、讓人無法忘懷的香味。它在他童年的記憶裡生根發芽，成了一種無法割捨的執念——豬蹄的味道。

院子裡已經是傍晚時分，空氣漸漸變得有些涼爽。趙愛民伸手拍了拍自已的腿，站起身來，向灶臺的方向走去。他知道，等他走到那兒，心頭的渴望就會得到滿足。那個在他心中佔據特殊地位的味道，終於又將回到他的生活中。

老李的四合院裡，總是瀰漫著一種獨特的氛圍。無論走到哪裡，都會不自覺地被一種溫暖的、安靜的感覺包圍。院子的每一磚每一瓦，彷彿都在講述著一個關於時間、關於歲月的故事。走在這座院子裡，趙愛民總會想起自已小時候，每天都圍繞著這座院子的火爐轉，每天都在那張木桌上吃著香噴噴的豬蹄。

豬蹄，曾經是他最喜歡的食物，每一塊豬蹄都有著無法言喻的魅力。它們外皮焦脆，肉質鮮嫩，融入了獨特的香料味和燉煮的時間，咬上一口，彷彿全身的細胞都被喚醒了。那種味道，至今讓趙愛民想念。他還記得，小時候，他總是偷偷盯著老李的廚房，忍不住流口水。每當老李燉起豬蹄，院子裡總會瀰漫出一種叫人無法抗拒的香味，大家都等不及地圍坐在桌前，迫不及待地夾上一塊，嘴裡發出滿足的聲音。

趙愛民站在灶臺前，低頭看著那口老舊的鐵鍋。鍋裡的豬蹄已經燉得差不多了，湯汁濃稠，渾濁的黃色液體中，漂浮著幾片香菜和蒜瓣，散發著誘人的香氣。老李站在一旁，低頭微笑著，他的手熟練地翻動著豬蹄，動作中透著一份歲月的積澱。

“來了啊，愛民。”老李一邊翻動著鍋中的食物，一邊微笑著招呼他。

“嗯，來了。”趙愛民點了點頭，坐到灶臺旁邊的石凳上，耐心等待。心裡已經默默地開始期待，期待那一口咬下去的瞬間，期待那種久違的滿足感。

他看著老李的動作，心中不禁生出一份敬佩。老李是個很有手藝的人，燉豬蹄更是他拿手的絕活。每次他做的豬蹄，總是能夠完美地掌握火候，外焦裡嫩，醬香撲鼻。每一次，趙愛民都覺得這份美味，彷彿是老李多年的積累與經驗結晶，是他對這座院子、對生活的一種深深的熱愛。