第153章 太狠了,村裡的狗叫了一整晚
這次大席要準備十六桌,每一桌一共是十六道菜。
在北方,大席菜基本上都是以葷菜為主,葷菜多就意味著大席的標準高。
而北大荒這邊,恰恰不缺肉,反倒是缺素菜。
“先把豬蹄,肘子燉上,把牛肉和大腸滷一下。”
小聲嘀咕了一下,陳巖從兜裡翻出菜單,再次確認了一下。
明天的大席菜很硬,什麼紅燒肉,鍋包肉,溜肉段,醬大骨等等。
素菜不多,什麼拌黃瓜,大拉皮,蘸醬菜這些。
在心裡盤算了一下,陳巖估摸著得忙活到十點多。
先把一些耗時間的肉烀上。
空地上,三口大鍋同時開火,很快便有燉肉的香味順著鍋蓋飄了出來。
正巧是吃晚飯的時候,一些聞到味的村裡人,紛紛端著碗走了出來,眼睛時不時的朝大鍋這邊看一下。
張家靈堂裡。
哭喊聲也漸漸變小,被咕嚕嚕的聲音取代。
屋裡有六七個人,誰也不知道是誰的肚子鬧意見了。
氣氛頓時有點不對勁。
張打鐵見狀,便對兄妹幾個招了招手:“留幾個小輩看著香,你們去外面休息下吧。”
“一直哭,別把身子骨給累壞了。”
大槐屯這邊辦白事,也不用守靈的人一直哭,一般有人來祭拜的時候才哭出聲,沒人的時候注意著香就行,這個香一直到明天,都不能斷。
“二河,去陳巖那裡瞅一眼,給你老叔嬸子整點吃的。”
張二河聞言點了點頭,一路小跑的穿過院子,來到了門口。
好傢伙!
張二河只是掃了一眼,發現自家門口蹲著好多人,大人小孩都有,正眼巴巴的看著空地上的大鐵鍋。
甚至還有不少人自發的去幫忙打下手,一點小活甚至都得搶著幹。
“嘶,陳巖手藝也忒好了吧,咋那麼香啊!”張二河忍不住嘀咕了一聲。
“哎,饞死我了,鍋裡面燉的大肘子,牛肉,還有老母雞,都是硬菜!”站在門口的堂哥忍不住回了一句。
此話一出,彷彿打開了周圍人的話匣子。
“怪不得那麼老香,全都是好吃的呀!”