第148章 陳巖呀，老叔求你幫個忙(第2頁)

 雖然陳巖對自己現在的廚藝很有自信，但農村做大席可不是一個簡單的事情。

 大席菜要是做的不好吃，別說他這個掌勺的捱罵了，就連主家也得遭嘀咕。

 陳巖為了讓張打鐵他們放心，決定讓他們先嚐一嘗，行就行，不行就拉倒。

 不等張打鐵他們開口，李長海直接點了點頭：“去吧，隨便炒一個就行，不用太麻煩。”

 對此，張打鐵他們便沒再多說什麼，跟著陳巖便去了廚房。

 陳巖掃了一眼廚房，隨便拿起一個土豆清洗乾淨，準備削皮切絲。

 在五級炊事員刀工的加持下，握住菜刀的手覺得手感無比的好。

 只見他一手拿刀，一手轉動著土豆，只需短短几秒鐘，一個土豆就被削好了。

 如此新穎的削皮方式，把張打鐵等人給看懵了。

 不是，啥情況呀？

 怎麼土豆在手裡轉幾圈，皮就削下來了？

 削皮帶來的震驚還沒消失，緊接著案板上便響起了菜刀和案板接觸發出的碰撞聲。

 “噹噹噹！”

 響聲很有節奏，陳巖切土豆的速度也非常的快，快到張打鐵還沒怎麼看清，那土豆就已經變成薄厚一致的土豆片了。

 緊接著，噹噹噹的聲音再次響起，土豆片在陳巖的快速落刀中，迅速的變成了一堆土豆絲。

 這刀法乾淨利索，活了這麼多年的張打鐵都被震得有些說不出話。

 不是，你不是知情嗎？

 不是知識分子嗎？

 怎麼切菜的水平，比那些飯店裡的大師傅還厲害？

 陳巖沒看到他們震驚的模樣，把案板上的土豆絲丟到水裡泡著，然後開始準備蔥花和辣椒。

 “二河，去燒鍋。”李長海見陳巖處理的差不多了，便安排張二河去幫忙。

 “啊，哦哦，我這就去。”

 張二河直接走到灶臺，坐到小板凳上面便熟練地往灶膛裡塞了一把樹葉，然後用火柴點著。

 等鐵鍋溫度上來後，陳巖帶入一點油，等了幾秒便開始用蔥花和幹辣椒爆香。

 緊接著把泡好的土豆絲丟進鍋裡。

 “呲啦~~”

 廚房頓時升起一團水霧，緊接著屋裡的人便聞到了香味。