第61章 出發,去接新知青
“哥,豬油渣好了沒?”
陳巖扭頭瞥了一眼像饞貓似的陳遙,不由得笑了笑。
“差不多了,再熬一分鐘!”
說完,陳巖又拿著鍋鏟攪拌了幾下。
此時的豬油渣已經被熬的滋滋作響,馬上就能出鍋。
找出從四九城帶來的黃色瓷盆,用抹布擦乾淨水分,在上面套上一層紗布。
這種紗布是平時蒸饅頭用的,用來充當過濾的作用。
現在的人肚子裡缺油水,所以臉色才看起來有些菜色,以後炒菜用豬油,保證營養高味道還好。
其實豬油並沒有宣傳的那麼不健康,有著增進食慾、禦寒、潤腸通便的效果,食用的時候適量就行了。
把黃色瓷盆放到鍋邊,陳巖取來擦乾水分的勺子往盆裡舀著。
豬油渣被紗布過濾在上面,金黃色的很有食慾。
等豬油舀乾淨後,陳巖把紗布上的豬油渣放到一個小盆裡晾涼,然後取出一些細鹽均勻地撒在上面。
這些豬油渣還不少,以後幾天炒菜的時候可以放一些進去。
一旁的陳遙已經顧不上熱不熱了,站起身走到陳巖身邊,伸手捏了一小塊豬油渣。
這妮子也害怕被燙,所以選了個小塊的吹了吹。
“嗯!!!太好吃了!”
金黃酥脆的豬油渣送進嘴巴里,小口一咬嘎嘣脆。
“豬油渣可真香呀!”
嘴裡的還沒嚥下,手已經不自覺的捏起了第二個。
陳巖見狀,直接把盆推到了陳遙的面前,自己開始忙活晚飯了。
簡簡單單的一頓麻辣火鍋雞,把兩人吃了個頂飽,硬是熬到晚上十點,肚子沒那麼撐了才回屋睡覺。
陳巖鎖在被窩裡書接上回繼續講鬼吹燈,迷迷糊糊中兩人就睡著了。
翌日清晨,陳巖被敲門聲吵醒了。
看了眼窗外的天色,陳巖不由得嘟囔了兩句。
太早了,現在最多六點。
誰一大早的擾人清夢呀!
嘴上雖然嘟囔,但身體卻很誠實,在被窩舒服了半分鐘後,陳巖拿出放在被子第一層的衣服,一鼓作氣的穿好衣服起床。
冬天了!
起床都變得困難了。
此時的陳遙也迷迷糊糊的睡醒了,看了一眼陳巖,起床失敗,翻個身又睡著了。