第238章 二大爺,咱們後院遭賊了(第2頁)
拿回家做個烤羊腿,燉個羊雜湯倒是不錯的選擇。
冬天嘛,吃羊肉比較好,不僅能溫補身體、增強免疫力還可以暖胃禦寒。
買完羊腿羊雜,三人又溜達了一圈,買了點粉條子,果子還有一些現炒的花生。
這年頭的花生沒那麼多口味,但吃起來卻嘎嘎香。
買完東西回家,陳遙便主動請纓,要去清洗羊雜。
這是,收拾這玩意陳遙也沒什麼經驗,只能放在水龍頭下來多衝洗幾遍。
晚起出來刷牙的許大茂一瞧,頓時就樂了。
“哎呀,陳遙你會洗羊雜嗎?”
陳遙想了想,還是點了點頭說道:“用水多衝幾遍不就得了。”
道理是這麼個道理,但只用水沖洗的不是那麼徹底。
洗的不徹底,羊雜的味道就處理不好,做出來也羶味很重。
許大茂見狀笑了笑,一邊刷牙一邊嘟囔著:“你把羊雜放那吧,我待會幫你洗。”
在整個四合院,許大茂的家庭條件算是很不錯的,冬天尤其喜歡吃羊肉和羊雜。
但是這羊肉價格高,即便是他也不捨的多吃,但羊雜就便宜多了,吃起來一點也不心疼。
所以時間一長,許大茂還真練出了清洗羊雜的手藝,洗的比一些飯館裡的還要乾淨。
“那樣在就交給你來洗吧,中午來我家喝羊雜湯。”
突然,陳巖的聲音從身後傳來,他原本打算幫陳遙清洗羊雜,但見許大茂主動幫忙,便直接答應了下來。
許大茂打的也是這個主意,他知道陳巖大方,幫他洗羊雜,還不得請你喝一碗羊雜湯?
一想到陳巖做飯的味道,許大茂便忍不住嚥了咽口水。
麻溜的洗完臉刷完牙,許大茂便開始認真的清理起羊雜了。
只用了半個小時,一小盆羊雜便被許大茂給處理乾淨了。
陳巖檢查了一番,還真挺乾淨,一看就是用了心的。
於是中午的時候,許大茂便留在陳家吃飯了,羊雜湯配現烙的火燒,可把他給吃美了。
吃飽喝足,許大茂還主動去刷鍋洗碗,瞧見鍋裡還有一些羊雜湯,便厚著臉皮要了去,說是什麼秦京茹上午去走親戚了,留一些讓她嚐嚐。