第49章 宴席
第49章 宴席
俗語有云:酒肉朋友,柴米夫妻。
當然,酒肉朋友大多是表面兄弟,但總比面子上都掛不住要好得多。
張遠的一個“酒”字,觸動了兩位導演。
他們還以為張遠會給出什麼“高端大氣上檔次”的建議呢。
“張遠,吃飯喝酒是個辦法,可咱們片場位置偏遠,附近沒有大飯館。”
“劇組常備人員就200來號,找不到地方吃飯,就算找到了,把人運過去也是個難事。”
吃一頓喝一頓他們這兩位中年場面人怎麼會沒想過,只不過條件不允許。
張遠笑著給兩位導演遞了煙,邊抽邊說道。
“去飯店,的確很困難。”
“那把飯店搬到拍攝現場,不就沒這些問題了。”
華夏有一種宴席形式,在大城市很少見。
可在郊區,特別是農村卻是非常常見的。
那便是流水席!
那些專業辦紅白喜事的隊伍,專有自己的宴席門路。
鍋碗瓢盆,桌椅板凳,雞鴨魚肉,人家全都自帶,就連灶臺都能現場用磚頭壘,
而且這種宴席價格還不貴,這年頭滿桌大魚大肉,全堂冷熱涼菜,一桌也不過一兩百塊。
世紀初,國酒的出廠價才185,零售大概220左右。
到了01年經過一波大漲,零售價到了260.
02年則大致要280一瓶。
如此算來,就算每桌一瓶,算上酒菜也過不去500一桌。
“這法子不錯,還不貴。”
楊濤格外受觸動,他兒時困苦,12歲就開始賺錢養活弟弟妹妹。
現在已過中年,可要問什麼東西最好吃,仍然是午夜夢迴,記憶中那兒時流水席上的大肘子,一口一嘴油,想想就過癮。
“那行,我去找人問問辦席的聯繫方式……”
楊濤話音未落,張遠卻開了口:“我已經提前問好了,您要是同意,一個電話就能喊來。”
每個工地上都有搭棚賣飯的,這些人一般都認識辦席的,甚至自己就兼職辦席。
剛才找趙得財要人的時候,張遠便提前問好了這檔子事。
倆導演面面相覷。
這小子是會算命還是怎麼滴,這都能提前準備好!
張遠不會算命,但劇組的緊張氣氛他都看在眼裡,心知大概率得辦酒來沖喜,只不過沒想到來的這麼快。
在楊濤和賴水青驚異的眼神中,張遠出門打電話,聯繫大廚。
日落西山,劇組收工。
導演提前通知,所有人留下參加晚宴。
迎著夕陽的餘暉,六七輛金沙江小面帶來了晚宴的一切所需,白天的拍攝地很快就在一聲聲切洗烹煮的熱鬧聲中變化為充滿煙火氣的宴席場地。
不少演員,特別是年輕演員對這種聚餐形式頗為好奇,都在旁嬉鬧觀察,氣氛逐漸放鬆。
別看這種農村大席粗糙,可真來個五星酒店大廚,他還幹不了呢。