第415章 燒烤
且說再過了些時日，便已是到了中秋佳節，賈環也終於能放了一天的假期。
賈蘭的鄉試要到十六才能出場，所以十五的時候自是不能回來過中秋的。
賈環今兒沒事，就和眾姑娘們一起在百花園裡邊弄月餅呢。
黛玉向來沒接觸過這些，倒是也不會做月餅，不過她見賈環親自動手，倒是也過來幫著賈環搭把手。
不過黛玉手忙腳亂的，倒也沒有幫上什麼忙，但是這種參與感倒是她從未有過的，她心內也自是高興不已。
賈環見她開心，心裡也跟著高興呢。
不過秀泱、淑悅還有祁顏，以及彩雲、彩霞、晴雯等倒是已經習慣了，幹活也是蠻利索的。
眾人忙活了一早上，也終於烤制好了許多不同口味的月餅。
吃起來味道也是挺好的，不比街上那些賣的差去。
賈環也讓人分出了好一些，準備讓彩雲、彩霞給趙姨娘和探春、惜春那邊送去，順帶再叫她們過來小聚。
至於其他人則是送一些外邊商鋪賣的那些上好的月餅就行了，畢竟賈環他們這邊做出來的月餅也不多。
剛好京郊莊子那邊的新鮮蔬果也送來了一批，賈環也讓人給趙姨娘她們那邊送去。
薛家那邊，賈環也自是送了的；還有忠順親王和陸銘義、顧嚴他們那邊，賈環也送了；連帶王子騰那邊也送了些。
至於梁王，賈環倒是沒有送，一來他可能看不上自己的東西，二來送了倒是顯得自己巴結人家了。
而且大臣本身是不能和親王走得太近的，不然也怕被那個御史看了直接給彈劾，其實忠順親王這邊，賈環也是偷偷送的。
當然送這些人禮物也不只是月餅，還有其他好些東西呢。
除了忙活送禮之外，賈環也讓秀泱給伯爵府裡的下人們都分發了好些賞錢等物。
連著桃園居和肥皂鋪子以及京郊莊子那邊的下人也一起分發了好些賞錢。
賈環這邊的下人們在節日裡得了賞錢，心內也自是高興的，伯爵府上下也都是一片歡喜。
不過現在的榮國府那邊倒是另外一番場景了。
如今公中沒了銀錢，甚至底下那些下人們的月錢也都發不出來，榮府的下人們背地裡也是怨聲載道不已。
榮府裡的下人很多，什麼掃地、喂鳥、養花等也是專人專事，所以這些人的月錢加起來也是一筆不小的開銷呢。
不過榮府裡的這些下人大多數也是閒人，正經兒做事的倒也沒多少，而且奴才的手底下也還有奴才呢。
鳳姐近來也因為又要辦理中秋的事兒，所以也直接壓了下人們一個月的月錢。
好些下人不滿，便將這些事兒告到了王夫人處來。
王夫人也知道府裡艱難，但這麼多下人沒了月錢自是要亂的，所以也打發著鳳姐繼續想辦法籌錢呢。
鳳姐無奈，東拼西湊了好些，這才給下人們發了一半的月錢。
好些下人只得一半的月錢，心裡頗有怨言，做事也自是比原先更怠慢了一些。
反正主子們派的事兒隨便應付就完了，根本就沒有用心可言，問了就說錢不到位，事難辦成。
這倒是弄得賈府裡上上下下都是怨聲載道不已，而且矛頭還都指向了鳳姐。
鳳姐真真是有冤無處訴，明明她才是那個為了賈府付出最是勞心勞力的，但得到的卻是上上下下的人對她的埋怨和記恨。
鳳姐也無奈，只得把委屈往肚子裡咽。
其實榮府裡的好些下人早就聽聞了賈環這邊的待遇非常不錯，他們也求著來這邊當差呢，不過賈環一個都沒要。
就是她們給趙姨娘送禮請求，賈環也一個都沒要。
賈環自是知道這些人勢利眼，以前自己沒得勢的時候一個個都不會正眼瞧自己的。
如今自己發達了倒是覥著臉想來巴結，賈環自是不會收他們的。
而且若是讓他們來了伯爵府這邊，也怕只會帶壞了風氣。
再說賈府這邊，鳳姐又七拼八湊的，這才堪堪弄了二百兩銀子來準備著中秋的吃食呢。
這點銀子除了那些上層的管事們能撈到一些好處之外，底下的自是半點兒好處都沒有的。
而且狼多肉少，好些管事也為了搶這個差事還打了起來呢。
鳳姐也將那些鬧事的管事給打了二十板子，這才稍稍鎮住了。
鳳姐後來便直接指派自己的心腹來旺家的去辦理這事兒，這倒是又遭了許多婆子們背地裡詬病。
這次的中秋晚宴也在下人的磨磨蹭蹭中準備起來了。
賈環因想著中秋晚間得去賈府那邊過，所以他也打算白天的時候就在這兒多陪陪眾姑娘們。
賈環先前讓人種植的西紅柿和辣椒也早就成熟了。
那一陣子，賈環都讓人天天拿來西紅柿和辣椒來做菜呢。
園子內的姑娘們先前都不習慣吃那些，但是後來也就慢慢習慣了，特別是淑悅嘗過之後倒是越發喜歡吃辣了。
西紅柿自是不能長時間保存的，吃不完的那些，賈環也只留下了些種子，不過辣椒就算幹了也可以長久保存的。
當然賈環早些時候也讓人在京郊莊子種上了西紅柿和辣椒。
待到冬日的時候，說不定還能吃到新鮮的辣椒和西紅呢。
賈環也親自叫廚子把幹辣椒搗鼓成了燒烤常用的辣椒麵，然後拿到百花園裡邊弄些燒烤呢。
這個季節湖裡的魚自是長肥了的，所以賈環也讓好些姑娘們去湖邊釣魚，待釣到了就叫人拿去處理，然後燒烤。
當然賈環這邊也在烤著新鮮的鹿肉呢，這是賈環養在京郊莊子那邊的鹿，今兒也是和新鮮蔬果一起送來的。
大部分用在桃源居酒樓招待客人，小部分送來伯爵府這邊，畢竟賈環和眾姑娘們吃不了那麼多。
鹿肉就是賈府裡也是少有的，前些年賈母倒是特意給賈寶玉留著大塊的鹿肉用來烤著吃呢，那會子賈環自是沒有份的。
但如今賈環有了自己的弄了個養殖場，自是不愁這些鹿肉的，當然他絕不會送賈府那邊去的。
不過倒是也可以請趙姨娘和探春、惜春來這邊嚐嚐的。
賈環在烤著肉，肉香味也隨著風飄蕩在了整個園子內都是。
淑悅也聞到肉香味，她走到了賈環的跟前，道：“好徒兒，我來幫你搭把手！”
“好啊，但可不許偷吃！”賈環笑道。
“我才不呢！”淑悅說著，也吞嚥了下口水。
淑悅接過了賈環的手上的扇子，然後也扇起了炊煙，賈環則在旁邊加著各種精心調好的調料。
“好啊～三哥哥，你竟是偷偷在園子裡烤肉，也不親自來接我，幸而我跟著彩雲姐姐過來了，要不然可就錯過這般好吃的了！”
賈環抬頭一看，發現惜春正在不遠處盯著自己的烤架看著呢。
賈環笑道：“哎……四妹妹這個饞嘴丫頭又來了，看來我今兒又得損失好些吃的了！”
“三哥哥，你胡說，我明明吃不了多少的！”惜春忙辯解道。
“你想想你前兒還在我這兒吃了整整一大條烤魚呢，你可不記得了？”賈環笑道。
聞言，惜春也想起了那會兒她的確一個人吃了整整一大條烤魚呢。
但是那也不能怪她，誰讓這個三哥哥做的燒魚那麼好吃呢。
見惜春不搭話，賈環笑道：“這下你可沒話說了吧！”
聞言，惜春當下自是又羞又氣，氣得她翹著鼻孔傲嬌地冷哼了一聲。
淑悅見此，把扇子丟給了賈環，然後走到了惜春的跟前拉著她的手道：
“好妹妹，終於是等到你來了，走，我們去那邊看她們釣魚去，別理會你三哥哥，他就只會氣我們！”
聞言，惜春也應了一聲，然後給賈環比了個鬼臉便跟著淑悅一起看她們釣魚去了。
賈環見此，自是一笑，然後繼續用心烤著肉串等物。
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