酥肉鍋 作品
第37章(第3頁)
元棠拍板要?租,一個月八塊錢租金,說定一個月一給。
給了租金,元棠手上?的錢就不多了,她留了幾塊急用,剩下的去買了兩?斤雞蛋,各色調料,十來塊煤,還有一大簍子的土豆。
這些東西她艱難的給扛到租屋,這裡?沒?有床鋪,元棠從房東那兒要?了蒲草墊,當晚就在租屋裡?開煮。
調料放進大鍋裡?煮到褐色,雞蛋煮熟之後?再敲,浸泡一整晚。在大灶上?加一個篦子,土豆颳了皮,在上?面蒸到熟透。
香味順著窗戶飄出去,房東一家?差點被香醒。
只不過躲過了晚上?,躲不過早上?,一大早,元棠就用借房東家?的小?鍋把茶葉蛋裝進去,土豆泥盛放在小?盆子裡?,準備好的幾樣小?料也帶上?。
租屋離學校是不遠,但元棠只用手搬,一路上?還要?看著不能撒,所以走的很是艱難。
終於到了門口,她擺開攤子,蹲在一邊。
“土豆泥——五毛一勺!”
“茶葉蛋——三毛一個!”
第017章
元棠的手藝很不錯, 上輩子圍著鍋臺轉了半輩子,已經讓她幾乎能掌握灶臺上的一切技能。
土豆她給壓成泥,但是中間還保留了一部分的碎丁, 吃起來既有?綿沙的口感?, 又不至於太沒有?顆粒感?, 濃稠的土豆泥介於土豆泥和蒸土豆丁之間,元棠還特意舀出一份滷湯, 在滷湯裡下了點黃花菜和黃豆麵筋丁, 料汁做的鹹了點, 架在茶葉蛋的煮鍋裡?, 香味一個勁的往外冒。
元棠還在打算著,這次的滷汁圖便宜沒用肉湯, 下次要是加上點碎肉沫,那就?要多加一毛錢了。