第13章 精打細算(第3頁)

 顏芙凝收回剛要抬起的腳尖：“排骨怎麼賣？”

 攤主啪地甩出一扇排骨：“白菜價，整副豬骨頭，就一斤精肉的價錢。你要的話，全帶走。”

 顏芙凝算是明白了，古人吃食裡含的油水少，故而肥肉最貴。

 精肉沒有多少油水，吃著味道雖好，價格及不上肥肉。

 而骨頭最不值錢。

 現代好吃又貴的排骨，這裡竟然很便宜。

 “整副豬骨頭太多了。”顏芙凝指著他甩到跟前的一扇排骨，“這個多少錢？便宜的話，我要了。”

 攤主看她放在地上的揹簍裡有兩顆大白菜，便問：“你這兩顆大白菜多少錢？”

 “七文錢。”顏芙凝老實道。

 “這扇排骨就算十文錢。”攤主生怕她不要，忙道，“我看你揹簍不大，我把排骨對剌開，放到揹簍裡。”

 排骨可是人吃一半，狗啃一半的東西，無人問津的，難得這位姑娘不懂事。

 “你剛才不是說白菜價麼？七文錢吧，這扇排骨我就帶走了。”

 “成！”

 攤主拿刀將排骨隔幾條對剌開。

 顏芙凝取出陶罐與白菜，方便攤主將排骨給她裝進去。

 攤主貼心地給她鋪平整：“姑娘，我給你墊張牛皮紙，你可以把陶罐白菜放在排骨上，乾淨穩當。”

 “多謝！”

 顏芙凝笑著付了七文錢。

 那麼多排骨，菜籽油煎著吃肯定很香，她便回了糧油店。

 “老闆，菜籽油也來一斤。”

 “我就知道姑娘識貨，我家的菜籽油，一個字，很香。”

 店主一改方才的態度，殷勤地接過空陶罐，用油提子量了油，舀進陶罐內。

 顏芙凝笑了：“老闆真風趣。”

 生意做成，店主笑得皺紋都深了些，剩下的油滴下來緩慢，他似很有耐心。

 等油幾乎滴光，他親自將蓋子蓋嚴實。

 顏芙凝數了五十文錢給他，將油罐子與醬油罐並排放一起，兩側各放一顆大白菜，底下是幾層排骨墊著，倒也穩當。