212 蓋澆飯 見面
要不是董媽媽天天與他們在一起,大家還以為小東家單獨找過她,再一想,董媽媽畢竟上了歲數,小東家把她帶回尉州應當可以輕省一點。
作為蘇家老人,又是蘇記早餐的開鋪元老,一直以來,大家都以董媽媽為主心骨,她這一離開,還怪不習慣的。
不管是大石,還是二石,還是香桂,他們都沉默不語。
蘇記鋪子,分一早一晚兩部分,早賣朝食,晚賣烤腸、燒烤等,董媽媽離開,那早餐部分成了二石兩口子的主營業,晚上燒烤大石兩口子與香桂史小六兩口子。
早餐不管何時總會有人買,但是燒烤就要看天、看行情,並不是天天火爆有生意,營業額相對就沒那麼穩定。
雖然大石與香桂是表姐弟關係,是親人,可是隨著他們各自成家各有小孩,他們既依附於蘇家,又需要相對獨立的營生。
是時候把大石與香桂兩家分開了。
蘇若錦朝眾人掃了眼,緩緩開口,“蘇記早餐不變,以後中午也營業,晚上還是燒烤,這樣一日三餐,蘇記不讓客人落空。”
二石一向負責早餐,一聽中午營業,馬上明白小東傢什麼意思。
果然下句,小東家說道:“中午供應麵條、蓋澆飯等,就由大石哥負責,晚上燒烤就由桂姨一家負責,以後採買都由你們各家自己去拿貨,賬也由你們自己核算,三家都與我五五分成,有沒有意見?”
“沒有……沒有……”二石最先舉手贊同。
大石一直做燒烤生意,對於午飯生意沒什麼把握。
對於香桂來說,做燒烤生意,熟門熟路,最重要的是,串串、烤串等,可以坐著幹活,合適有腿疾的史六,香桂滿心的感激小東家的安排,但這樣做有些對不起表弟,一時之間,她也只能把喜悅藏在心底。
蘇若錦知道這樣安排對大石不太公平,她看向他,“大石哥……”
“小東家,我懂,我都懂……我接受小東家的安排。”
“好。”蘇若錦道,“我會親自教你麵食與蓋澆飯。”
“多謝小東家。”
一路奔波勞碌,早就餓的前心貼後背,蘇若錦說動手就動手,趁他們中午剩的飯,思量過後,把滷肉蓋澆飯作為蘇記午飯的招牌蓋澆飯,其它各種蓋澆飯以時令菜相配,推出相應的蓋澆飯。
“穩的比如荷包蛋蓋澆飯、大排蓋澆飯等,時令的比如地三鮮、酸豆角等,只要能想到的,皆可蓋澆,簡單有特色,大石哥,不難吧?”
“不難……不難……”本來有點擔心自己拿不下午飯生意的大石,徹底放心了。
蘇若錦與葉懷真等人用蓋澆飯填飽了肚子。
鋪子裡的生意整合規劃好,蘇若錦想回家睡一大覺,看到滿眼急色的葉懷真,“要不,葉掌櫃,你先去找……”她朝櫃檯的黃掌櫃瞄了眼。
他們都是探察司的人,去秘密據點應當沒問題吧。
葉懷真原本想讓蘇若錦跟她一起去秘密據點的,沒想到小東家竟然不去,“小東家……”你真不去?
葉懷真雖然冷清,但她眼不瞎,她的主子趙小郡王對蘇家的情誼,除了師生情外,估計六成以上是對蘇二娘子的少年情懷,她以為小東家會有所感應,沒想到小娘子直接回家睡。
蘇若錦搖頭,“能幫的我都幫了,餘下的要靠你們自己去查去揭密,我真幫不上忙,就不去添亂了。”
添亂?怎麼可能,小東家也太謙虛,聽到這裡,葉懷真明白,小東家真是不想與她一道去,只好點點頭,打點好自己的包袱出了蘇記鋪子,消失在漫天晚霞的黃昏中。
黃順嘆氣。
芒種打了個飽嗝,出門套車,坐等小東家出來回蘇宅。
董媽媽收拾好自己的生活用品,與小主人一起上了馬車。
馮家兄弟、香桂等人站在門口望著小東家的馬車消失在街道拐角處。
大石惆悵道,“以後怕是一年半載都見不到小東家了。”像是突然學會走路的小孩沒人扶著,興奮中帶著忐忑,還有濃濃的不捨。
香桂抱著兒子,一直望著街道,如果不是小東家,就沒有她現在的日子,她一定要把生意做好不辜負小東家的恩情。