105 對奕(妞妞擰老牛)
薛五郎好像沒聽到,自顧給他爹行了一禮,“兒先進房間溫習功課了。”
薛大人氣的鼻子冒煙,“明明趙小郡王、範小公子都在蘇家,怎麼不跟他們套套近乎,這麼好的機會就給浪費了,真是的,這孩子怎麼不像我?”他這麼會鑽營,而立之年已經是從五品員外郎了。
薛大人甚是沾沾自喜。
薛夫人挺著大肚子,自從薛大人升官,他的俸祿、人情、下官孝敬都比以前多多了,薛家的日子過得很滋潤,神情不似以前那麼嚴肅,聽到男人一通牢騷,笑著打岔:“那就培養肚子裡這個。”
薛大人總嫌兒子太少,這次終於又懷了個,他終於高興了,“對對,大的不行,就培養小的。”老太醫把的脈,薛大人對妻子肚中的孩子是兒子深信不疑。
關上門,一家過一家日子,大胤朝也不例外。
這次,趙瀾與範晏嘉已經提前打過招呼,又把佛跳牆要用的食材昨天就拿過來了,所以今天一大清早,蘇若錦就把它們拾掇好放進了砂鍋,小火慢燉,已經快五六個小時了,正是出味之時,滿廚房飄香。
除佛跳牆外,蘇若錦還做了白菜燉豆腐煲,先煎好的豆腐放在一邊備用,在砂鍋用豬油把蔥蒜茱萸等料炸香,放入菘菜(大白菜)鵪鶉蛋、黑木耳、五花肉片、和剛才煎好的豆腐,再倒入吊好的骨頭湯,然後大火燜煮個十分鐘左右就可以開鍋了。
砂鍋蓋子一揭,那香氣不輸名貴食材佛跳牆啊!
不能都是湯湯水水,蘇若錦又做了個鍋包肉,溜肥腸、虎皮雞爪。全是葷菜要吃膩的,北方的冬天還真沒什麼像樣的綠葉蔬菜,蘇若錦只好在蘿蔔上下功夫,做了個清炒蘿蔔絲,清淡又爽口,又來了盤小青菜,主食不是麵食,而是難得的白米飯,算是待客之道了。
人沒上桌,鍋包肉先被範晏嘉與蘇三郎二人當零食吃了小半,要不是蘇若錦提醒估計一盤都沒了。
熱氣騰騰中,一行人終於上桌,開啟美味午餐。
佛跳牆、白菜燉豆腐煲以分餐的形式,給每人都先盛了一盅放在手邊,不管是先吃菜,還是先喝湯,都隨意,主打一個吃飽。