第363章 籌辦“悅來客店”

　
現在城中到處缺住店的地方，如果他們能夠藉此機會精心經營客店，必定能取得不錯的收益。

值得慶幸的是，早在年前顧衍兄妹幾人在此居住之時，就對那處鋪子進行過一次整修；待到年後顧臨歸來，更是特意讓陳開以及林木匠前來進一步對這個鋪子翻新改造。

如此一來，不論是後院還是前方的鋪子，皆已舊貌換新顏，呈現出一派嶄新氣象。

此刻楊先生所需做的，僅僅是派人將整座鋪子仔細打掃整理一番罷了。

接著再置辦齊全桌椅床鋪那些就差不多了。

事不宜遲，楊先生趕忙前往官府辦理相關備案手續，以確保近日就能順利開業。

至於店名嘛，他自然希望由顧衍親自題寫。

於是乎，顧衍略加思索，隨即揮毫潑墨，筆走龍蛇般寫下“悅來客店”四個蒼勁雄渾、氣勢磅礴的大字。

楊先生凝視著眼前這龍飛鳳舞、力透紙背的字跡，心中不禁湧起陣陣波瀾，激動之情溢於言表，東家的這手好字真是妙不可言！

宛如游龍戲鳳，又似鐵畫銀鉤，實在令人歎為觀止！

眼看著客店即將開張營業，但人手短缺問題迫在眉睫。

楊先生不敢有絲毫怠慢，連忙向顧卿芝稟報，詢問是否可以從出雲山莊調撥一些人員過來幫忙。

畢竟時間緊迫，容不得半點耽擱……

至於賬房一職，目前只能由他暫時兼任一下了。

然而，掌櫃這個職位必須要另尋他人擔任才行，而且還需要再找一位後廚的大師傅。

否則，如果沒有合適的人選，那麼最終他自己和秦大娘恐怕就得親自上陣了，但這樣實在是太為難他們倆了。

雖然算賬方面他還算擅長，但對於酒樓的經營管理，他確實一竅不通啊！

這種事情還是需要專業的人士來負責處理。

顧卿芝思考片刻後，突然間腦海裡浮現出一個人的身影。

“有了！”她自言自語道，“我去跟季表兄商量一下，請他先來酒樓這邊幫幫忙吧。季表兄以前曾在城裡的酒樓打過工，對經營酒樓非常熟悉。