陸青冉陸青青 作品
第113章滿載而歸
看著李大夫一臉激動的樣子,陸青冉微微一笑,然後就去灶臺邊忙活今天的午飯。
臘肉蒸飯已經好了,臘肉味混合著米香味飄出很遠很遠,引得村民們頻頻側目望過來,小孩子們也鬧著要吃肉。
上次的野豬肉除了那幾家,其他家家戶戶都分到了,大家平時也都捨不得吃,此時被這股香味吸引,也難得大方的拿出來切了一小塊,然後炒了一小盤。
宴家除了和米飯一起出鍋的蒸臘肉,還有兩個菜,一個是涼拌竹筍,還有一個就是清炒山藥。
清炒山藥,口感清爽,營養豐富,做法也非常簡單。
之前的山藥已經去皮切成薄片,鍋中放油,放入蔥薑蒜爆香,然後倒入山藥片翻炒,待山藥片炒軟後,加入鹽調味便可以出鍋了。
在地上鋪了一塊桌布,便是今天的飯桌了,看著放在中間的一盤雪白雪白的清炒山藥片,眾人皆是不敢下筷。
宴母:“青冉,這個就是剛剛你給我們看的長著鬍鬚、像樹根的....土薯?”
“對,娘,這個就是爺爺說的土薯,不過我給它們起了一個更好聽的名字,山藥,你們覺得怎麼樣?這是大山裡長得,還是藥材,比土薯好聽多了吧?”陸青冉一邊說著,一邊在心裡和給出這個名字的主人致歉。
“山藥?山藥!嗯,這個名字確實不錯,是比土薯好聽。”李大夫反覆唸了幾次這個名字,然後眉眼帶笑的誇讚道。
陸青冉:“嗯,趕緊嚐嚐吧!爺爺,您之前吃過山藥嗎?”
“沒,我們一般都是拿來做藥材的,這個東西不好找,藥鋪也是很缺的,哪裡捨得拿來吃呀。”李大夫解釋道。
聽到李大夫說山藥在藥鋪竟然算是一種比較稀缺的藥材,陸青冉微微有些詫異,不過後來一想也明白了,這個時代的人都不認識山藥,平時就算看到它的葉子,也不會想到地底下有吃的。至於大夫,他們平時雖然會上山採藥,但時間有限,這個山藥也不易發現,能遇到也是運氣。