陸青冉陸青青 作品
第76章遇蛇,板栗燒雞(第2頁)
張二麻子:“陸老大,你快救二狗呀!你爹是村長,你有責任保護我們的。”
聽著這等不要臉的話,陸有年也很生氣,但想到陸二狗的娘,他還是從自己的揹簍裡拿了一根長樹枝,然後朝著陸二狗走去。
小花蛇被打,快速的朝陸二狗的方向爬去,陸二狗嚇得滿頭大汗,見那動作,眼睛一閉,昏了過去,手也鬆開了,從樹上掉了下來。
蛇肉味道很不錯的,蛇膽還可以入藥,李子言在陸有年有所行動的時候也跟了上去,在關鍵時刻捏住了蛇的七寸,然後放進了小藥童遞來的布袋子裡。
張二麻子:“喂,你幹嘛,那是我們發現的。”
“那又怎樣,是我抓住的,你們要是不怕,我就把它放出來,敢不敢抓、能不能抓,那就是你們的事了。”說著,李子言就準備解開袋子。
“你.....,算了,便宜你了。”張二麻子嚇得後退好幾步,然後嘴硬的說道。
事情解決,宴子皓一行人便直接離開了,張二麻子等人也不敢再獨自行動,扶著陸二狗不遠不近跟在宴子皓他們身後,宴子皓早知道會這樣,也不予理會。
山是大家的,路也是大家的,反正他話已經說過了。
半個時辰過去,除了又找到一些山葡萄和野梨之類的,沒有再碰見什麼能吃的東西。算算時間,現在應該差不多要戌時了,眾人決定返程。
一路平安無事,回到山洞,村民們已經開始準備晚飯,宴家那邊,宴母已經把其他的都做好,現在就等著最後的壓軸菜---板栗燒雞。
首先,準備好新鮮的雞肉和飽滿的板栗。
將雞肉洗淨切塊,用料酒、生抽和薑片醃製一刻鐘。
板栗用刀劃開口,放入開水中煮幾分鐘,然後撈出剝皮備用。
熱鍋涼油,放入蔥薑蒜爆香,加入醃製好的雞肉塊煸炒至變色。接著,倒入剝好皮的板栗,翻炒均勻。
放入適量的鹽、糖、生抽和老抽,翻炒均勻,讓雞肉和板栗充分吸收調料的香味。加入適量的清水,蓋上鍋蓋,小火燉煮約兩刻鐘,直到雞肉熟透,板栗變得軟糯。
聽著這等不要臉的話,陸有年也很生氣,但想到陸二狗的娘,他還是從自己的揹簍裡拿了一根長樹枝,然後朝著陸二狗走去。
小花蛇被打,快速的朝陸二狗的方向爬去,陸二狗嚇得滿頭大汗,見那動作,眼睛一閉,昏了過去,手也鬆開了,從樹上掉了下來。
蛇肉味道很不錯的,蛇膽還可以入藥,李子言在陸有年有所行動的時候也跟了上去,在關鍵時刻捏住了蛇的七寸,然後放進了小藥童遞來的布袋子裡。
張二麻子:“喂,你幹嘛,那是我們發現的。”
“那又怎樣,是我抓住的,你們要是不怕,我就把它放出來,敢不敢抓、能不能抓,那就是你們的事了。”說著,李子言就準備解開袋子。
“你.....,算了,便宜你了。”張二麻子嚇得後退好幾步,然後嘴硬的說道。
事情解決,宴子皓一行人便直接離開了,張二麻子等人也不敢再獨自行動,扶著陸二狗不遠不近跟在宴子皓他們身後,宴子皓早知道會這樣,也不予理會。
山是大家的,路也是大家的,反正他話已經說過了。
半個時辰過去,除了又找到一些山葡萄和野梨之類的,沒有再碰見什麼能吃的東西。算算時間,現在應該差不多要戌時了,眾人決定返程。
一路平安無事,回到山洞,村民們已經開始準備晚飯,宴家那邊,宴母已經把其他的都做好,現在就等著最後的壓軸菜---板栗燒雞。
首先,準備好新鮮的雞肉和飽滿的板栗。
將雞肉洗淨切塊,用料酒、生抽和薑片醃製一刻鐘。
板栗用刀劃開口,放入開水中煮幾分鐘,然後撈出剝皮備用。
熱鍋涼油,放入蔥薑蒜爆香,加入醃製好的雞肉塊煸炒至變色。接著,倒入剝好皮的板栗,翻炒均勻。
放入適量的鹽、糖、生抽和老抽,翻炒均勻,讓雞肉和板栗充分吸收調料的香味。加入適量的清水,蓋上鍋蓋,小火燉煮約兩刻鐘,直到雞肉熟透,板栗變得軟糯。