第16章春筍生意(第2頁)

　　“夫君，爹編揹簍和竹籃的竹子，你們在哪兒砍的？”陸青冉一邊低頭採蘑菇，一邊問道。

　　“在一個山坳裡，那邊有一大片竹林，怎麼了？”宴子皓問道。

　　陸青冉：“距離這裡遠嗎？不遠的話你帶我去看看，竹林裡可是有竹筍的，那個吃起來也很美味。”

　　“大嫂，那個又苦又澀的、一點也不好吃。之前給爹砍竹子時，我被一顆大竹筍絆倒，把它挖起來，看著裡面白白的，便帶了回去，那時候我們剛被趕出來，家裡沒什麼吃的，便只能吃它，吃的我都返苦水。”聽到陸青冉要吃竹筍，宴二郎立刻說道。

　　陸青冉知道宴二郎的意思，在現代，竹筍不做好，也是會有苦澀味的，不過這可難不倒她，竹筍也是她喜歡的食物之一，她剛開始也不會做，味道和苦瓜有的一拼，後來查了資料，又和美食城專門賣筍面的大嬸請教了一番，這才重新愛上了這道美食。

　　陸青冉：“那是少了一道工序，這次回去我做，你再嚐嚐，保證你一次就喜歡上了。”

　　“真的？那大嫂你等著，我這就去給你挖幾個回來。”說著，宴二郎就把一個竹籃裡的雞樅菇倒進揹簍，然後提著竹籃跑了。

　　竹林距離他們採雞樅菇的位置只有一刻鐘的路程，宴二郎很快就提著七八個春筍回來了。

　　雞樅菇也採的差不多，一家人開始返程。

　　晚飯的主角自然便是陸青冉口中的春筍了。陸青冉將筍殼剝去，切成薄片後放入鍋中，水中放入一勺鹽，大火煮兩刻鐘，之後撈出放在涼水中浸泡，又把宴子皓他們中午買的肉切片放著備用。

　　等到糙米飯蒸好，騰出鍋，陸青冉便開始做春筍炒肉，將浸泡後的春筍撈出，起鍋燒油，爆香蔥姜，放肉片翻炒至肉變色，將浸泡後的春筍撈出一部分，倒入春筍後快速翻炒，加入鹽、糖、醬油調味，不一會兒，一盤色香味俱全的春筍炒肉便出鍋了。

　　宴二郎早已被香味吸引過來，此時便迫不及待地夾起一片放入口中，細細咀嚼後，眼睛越睜越大：“好吃，一點苦味都沒有，大嫂，你好厲害！”