木辛三土 作品
第266章 忘記自己是啥了(第2頁)
王安仔細的回想了一下,其實倆人做那事兒並不怎麼頻繁,一晚上也就兩三次而已。
雖然時間有點長,但木雪晴也不至於受不了啊?
關鍵辦事兒的時候,木雪晴很多時候都是神志不清的狀態,她也不像受不了的樣啊?
再說只有累死的牛,哪有耕壞的地?
哎呀,愛咋回事咋回事吧,糾結雞毛啊糾結!
想到這裡,王安沒在繼續討論這個話題,而是繼續問道:“媳婦兒,你琢磨琢磨,到底有沒有啥想吃的?我好給你去整。”
木雪晴想了想道:“那,你給我做個你之前做過的,紅燒兔子野雞傻半斤吧。”
王安一聽,頓時瞪大了眼睛,這麼簡單嗎?
於是乎王安問道:“除了這個,還有啥別的想吃的嗎?”
木雪晴想了想道:“沒啥了,我也沒吃過啥別的好吃的啊。”
雖然這年代的條件就這樣,大家也都一樣沒吃過多少好玩意兒,但王安聽了木雪晴的話,多少還是有點心酸的。
不過王安還是笑呵呵的說道:“行,你等著,今天你爺們兒,就再給你整個你沒吃過的,哈哈!”
王安說完,就開始忙活起來,一想到家裡這麼多人口,王安剁了四隻傻半斤兩隻野雞和兩隻兔子。
除了這些,王安想了想,又找了一大塊豬腿肉切片,因為王安想要做一個水煮肉片和一個鍋包肉。
這倆菜,鍋包肉是純正東北菜,而水煮肉片,實際上是川菜。
鍋包肉原名“鍋爆肉”,在滿清的時候就有了,不過這菜在民間一直不咋盛行,因為它不但是肉菜,而且很費油和糖。
肉、油和糖,在這年代之前,一直都不是普通老百姓能消耗的起的。
而水煮肉片,在這年代的東北,壓根就沒聽說過,雖然冰城等大城市可能會有,但也只是可能而已。
這仨菜,除了紅燒傻半斤野雞兔子以外,不管是鍋包肉還是水煮肉片,都需要不少的調料。
不過王安是不管這些的,有啥使啥,沒有拉基霸倒。
反正在王安看來,做菜就那麼回事兒,雖然有調料更加好吃,但是隻要整熟了,它就能吃。
因為王安仨人在山裡燉肉,只有三種調料,鹹鹽,辣椒,山花椒,而且很多時候忘了的話,連山花椒也不放。
但奇怪的是,就這麼簡單的整熟了以後,不管是肉還是湯,仨人都沒剩下,每次吃完,鍋裡都溜乾淨。
雖然時間有點長,但木雪晴也不至於受不了啊?
關鍵辦事兒的時候,木雪晴很多時候都是神志不清的狀態,她也不像受不了的樣啊?
再說只有累死的牛,哪有耕壞的地?
哎呀,愛咋回事咋回事吧,糾結雞毛啊糾結!
想到這裡,王安沒在繼續討論這個話題,而是繼續問道:“媳婦兒,你琢磨琢磨,到底有沒有啥想吃的?我好給你去整。”
木雪晴想了想道:“那,你給我做個你之前做過的,紅燒兔子野雞傻半斤吧。”
王安一聽,頓時瞪大了眼睛,這麼簡單嗎?
於是乎王安問道:“除了這個,還有啥別的想吃的嗎?”
木雪晴想了想道:“沒啥了,我也沒吃過啥別的好吃的啊。”
雖然這年代的條件就這樣,大家也都一樣沒吃過多少好玩意兒,但王安聽了木雪晴的話,多少還是有點心酸的。
不過王安還是笑呵呵的說道:“行,你等著,今天你爺們兒,就再給你整個你沒吃過的,哈哈!”
王安說完,就開始忙活起來,一想到家裡這麼多人口,王安剁了四隻傻半斤兩隻野雞和兩隻兔子。
除了這些,王安想了想,又找了一大塊豬腿肉切片,因為王安想要做一個水煮肉片和一個鍋包肉。
這倆菜,鍋包肉是純正東北菜,而水煮肉片,實際上是川菜。
鍋包肉原名“鍋爆肉”,在滿清的時候就有了,不過這菜在民間一直不咋盛行,因為它不但是肉菜,而且很費油和糖。
肉、油和糖,在這年代之前,一直都不是普通老百姓能消耗的起的。
而水煮肉片,在這年代的東北,壓根就沒聽說過,雖然冰城等大城市可能會有,但也只是可能而已。
這仨菜,除了紅燒傻半斤野雞兔子以外,不管是鍋包肉還是水煮肉片,都需要不少的調料。
不過王安是不管這些的,有啥使啥,沒有拉基霸倒。
反正在王安看來,做菜就那麼回事兒,雖然有調料更加好吃,但是隻要整熟了,它就能吃。
因為王安仨人在山裡燉肉,只有三種調料,鹹鹽,辣椒,山花椒,而且很多時候忘了的話,連山花椒也不放。
但奇怪的是,就這麼簡單的整熟了以後,不管是肉還是湯,仨人都沒剩下,每次吃完,鍋裡都溜乾淨。