第138章 神奇的玩意兒(第2頁)

　　  直到最後，王安才拿著兩塊正常的野豬肉進院了。

　　  也沒進屋，將兩塊肉遞給姐妹倆一人一塊後，才說道：“這些東西都是給你們拿的，你們自己收拾整著吃吧”

　　  聽完王安說的話，姐妹倆每人抱著一塊5斤多沉的肉，傻傻的看著屋門口齜牙咧嘴的5個豬腦袋，和一大堆黑毛挺老長的豬蹄子豬尾巴，以及挺老大的5坨，像大便一樣的豬下貨！

　　  不過姐妹倆不是反感這些東西，也不是埋怨王安整了這麼多“神奇的玩意兒”！只是聽說這些東西是送給自己姐妹的，被這些東西的數量，給震驚到了而已！

　　  所以此時姐妹倆，還是相當高興的，不管咋說，這些東西雖然吃著有點費事，但是這些玩意兒可都是肉！

　　  再說兩個大閒人，最不值錢的，就是時間了！只要能吃到嘴，最不怕的，就是費事了！

　　  王安說完話，沒在管姐妹倆啥反應，便轉身往院外走去。

　　  路上，王安坐在爬犁上叼著煙，不時的看一眼手錶，簡直恨不得長上翅膀，當一回鳥人，直接飛回家去！

　　  

　　  心心念唸的血腸啊！可別被吃光了！

　　  大兒馬似乎也體會到了主人的心情，壓根不用馬鞭子，就自己跑的飛快。

　　  終於，一路疾馳之下，王安趕回了家裡，看看手錶，挺好挺好！還不到12點！

　　  院子裡，臨時搭的灶臺四周，全是凍上的冰，還有一撮一撮的野豬毛被凍在冰裡裡面，灶臺上，大鐵鍋已經被搬回屋裡，木頭柈子火也已經熄滅。

　　  這些都預示著，豬已經全部處理完了！

　　  院子裡一大幫孩子在可哪兒亂跑，王安也沒理會，拴好大兒馬後，就一個健步竄到了屋裡。

　　  在東北殺豬，一般都是在院子裡搭一個臨時灶臺，在這個臨時灶臺的鍋裡燒水，用來退豬毛。

　　  在鍋臺上搭一塊門板，門板另一頭搭在凳子上，然後將豬抬在門板上，屁股朝著鍋的方向，豬頭探出外面，在豬脖子下面放一個盆，用來接血。

　　  接豬血前，要在盆裡放上鹹鹽和水，在血往外流的時候，要用長擀麵杖或者勺子，在盆裡不斷的攪動，這樣做，豬血就不會凝固，

　　  灌血腸非常簡單，必須要加入的是剁碎的板油或者腸子油，當然，用開水泡開的葷油也可以。