給事郎 作品
第772章 震驚胡氏父子(第3頁)
緊接著又道:
“師弟,師父當年可是說過,我們做廚子的最忌諱以次充好,糊弄顧客,你這是犯了大忌,光從這一點說,師父傳下來的魯菜正統就不在你趙傢俬房菜館!”
胡春峰覺得自己這番話下來,師弟趙明康一定會羞愧難當,甚至會親自摘了自己的的招牌。
當然也許他會賴賬,死不承認,但胡春峰也有後手,角落裡的攝像機都記錄著呢,到時候也會讓胡強開直播,他要去廚房檢查魚鱗。
沒想到的是,趙明康不僅不羞愧,更沒有緊張,而是笑了笑大大方方的承認。
“胡師兄,你一眼能看出這條糖醋鯉魚用的不是黃河鯉魚,確實有兩下子。”
“但是,我並沒有用普通鯉魚冒充黃河鯉魚,這道菜叫糖醋鯉魚,又不叫糖醋黃河鯉魚。”
“你……你在強詞奪理!”
胡春峰強忍著火氣道:
“一道糖醋魚賣這麼貴,難道不應該使用黃河鯉魚嗎?普通鯉魚能吃的到黃河鯉魚的那種口感?”
“怎麼不能?師兄不要太武斷了。”
趙明康笑了笑道:
“不如你們大家嘗一嘗,嘗完了再做評價。”
“相比吳先生以前也吃過我家的糖醋鯉魚,您最有發言權。”
吳華點點頭。
“胡叔叔,不如我們先嚐嘗,如果味道不對再找趙老闆理論嘛。”
“行吧!”
胡春峰其實還是很有信心的,普通鯉魚能吃出黃河鯉魚的口感,根本不可能,這兩樣食材的價格差著幾十倍呢。
趙明康拿起一個勺子,將糖醋鯉魚均勻的壓碎,這樣便於下筷子。
“請吧,各位!”
胡春峰等人拿起筷子每人夾了一塊,緊接著放進嘴裡咀嚼。
很快,三個人表現出了同一種表情,那就是好吃到爆炸,眼角嘴角都一起上挑。
“爸,糖醋鯉魚這麼好吃的嗎?您給我做了好幾十年,我怎麼就沒吃到過這種味道?”
胡春峰心中震驚。
很難想象趙明康把普通鯉魚做到了如此好吃,比他用黃河大鯉魚做的糖醋魚還要好吃……
“師弟,師父當年可是說過,我們做廚子的最忌諱以次充好,糊弄顧客,你這是犯了大忌,光從這一點說,師父傳下來的魯菜正統就不在你趙傢俬房菜館!”
胡春峰覺得自己這番話下來,師弟趙明康一定會羞愧難當,甚至會親自摘了自己的的招牌。
當然也許他會賴賬,死不承認,但胡春峰也有後手,角落裡的攝像機都記錄著呢,到時候也會讓胡強開直播,他要去廚房檢查魚鱗。
沒想到的是,趙明康不僅不羞愧,更沒有緊張,而是笑了笑大大方方的承認。
“胡師兄,你一眼能看出這條糖醋鯉魚用的不是黃河鯉魚,確實有兩下子。”
“但是,我並沒有用普通鯉魚冒充黃河鯉魚,這道菜叫糖醋鯉魚,又不叫糖醋黃河鯉魚。”
“你……你在強詞奪理!”
胡春峰強忍著火氣道:
“一道糖醋魚賣這麼貴,難道不應該使用黃河鯉魚嗎?普通鯉魚能吃的到黃河鯉魚的那種口感?”
“怎麼不能?師兄不要太武斷了。”
趙明康笑了笑道:
“不如你們大家嘗一嘗,嘗完了再做評價。”
“相比吳先生以前也吃過我家的糖醋鯉魚,您最有發言權。”
吳華點點頭。
“胡叔叔,不如我們先嚐嘗,如果味道不對再找趙老闆理論嘛。”
“行吧!”
胡春峰其實還是很有信心的,普通鯉魚能吃出黃河鯉魚的口感,根本不可能,這兩樣食材的價格差著幾十倍呢。
趙明康拿起一個勺子,將糖醋鯉魚均勻的壓碎,這樣便於下筷子。
“請吧,各位!”
胡春峰等人拿起筷子每人夾了一塊,緊接著放進嘴裡咀嚼。
很快,三個人表現出了同一種表情,那就是好吃到爆炸,眼角嘴角都一起上挑。
“爸,糖醋鯉魚這麼好吃的嗎?您給我做了好幾十年,我怎麼就沒吃到過這種味道?”
胡春峰心中震驚。
很難想象趙明康把普通鯉魚做到了如此好吃,比他用黃河大鯉魚做的糖醋魚還要好吃……