第771章 挑刺

　
“小周，普通鯉魚做出黃河大鯉魚的口感味道，我肯定是不行，你得好好在一旁指導我。”

趙明康沒有周正的手藝，他自然虛心請教周正。

周正點點頭。

“趙老爺子，您的技術跟當年的龔祥林大師比如何？”

“我巔峰的時候有我師父巔峰期九成九的實力，不過我現在老了，撐死有我師父八成的實力。”

周正點點頭。

龔祥林是魯菜的大師，那麼趙明康也勉強算是大師。

雖然大師和宗師之間還隔著一道天塹，但有周正的指導，相信成品的口味能微微超越龔祥林大師一點點。

周正可以暫時讓趙明康擁有超越大師的實力。

這就已經很厲害了。

畢竟，現在的魯菜大師還真不多了，超越大師的更是一個沒有。

哪怕實力超越大師一點點也會有一個質的飛躍。

用普通食材不經過煨制就能做出高端食材的口感味道，必須得有超越大師的實力。

“趙老放心，有我保駕護航，絕對不會讓你翻車。”

“好，小周有你這句話我就真正放心了！”

趙明康不再擔心，開始認真的做菜。

雙手拎起掛滿粉的大鯉魚輕輕放進油鍋裡。

周正在一旁時而指點兩句。

即便是短短的幾句話也令趙明康茅塞頓開，就如同聽君一席話勝讀十年書一般。

“原來可以這樣，我怎麼就沒想到呢？”

他時不時的發出感嘆聲，看周正的眼神全都是佩服。

心中也是服氣的不得了。

果然是宗師級的廚師，隨便點撥別人兩句就會讓人恍然大悟，實力有所提升。

很快，糖醋鯉魚做好了。

琥珀色的大鯉魚擺在盤子裡，身子彎彎的呈現出一道優美的弧線，不論是視覺還是味道都是令人陶醉。

屋子裡瀰漫著一種獨特的糖醋的味道。

眾人也不由自主的嚥了一口口水。

周正滿意道：

“這道糖醋鯉魚有我剛才做的九分像了，可以了！”

趙明康卻激動的渾身顫抖。

因為，他做了一輩子菜，糖醋鯉魚做過無數次，而以這次做的最好，甚至感覺超越了當年的師父龔祥林。