淡品人生 作品

第149章殺豬聚餐


                 翌日清晨,村裡的氣氛依然熱烈。一大早,大家就忙碌起來,為殺豬活動做準備。蘇昊一家三口也早早地起床,跟著鄉親們一起前往豬圈。

  只見一頭肥壯的黑豬被從豬圈裡趕了出來,它哼哼唧唧地叫著,似乎預感到自己即將面臨的命運。幾個身強力壯的鄉親合力將它綁在了一個簡易的架子上,準備開始殺豬。

  一口大鐵鍋架在院子中間,正在燒熱水,幾個大嬸提過來一桶水刷洗大黑豬,大黑豬很快就被刷洗乾淨,與此同時,負責殺豬的殺豬匠已經磨好了刀,他走到黑豬面前,深深地吸了一口氣,然後一刀扎進了豬脖子。

  黑豬發出一聲淒厲的嚎叫,隨後便漸漸失去了動靜。血液順著刀口湧出,流入了準備好的盆中。鄉親們在一旁默默地看著,他們的臉上沒有過多的表情,只有對傳統習俗的尊重和對豐收的喜悅。

  殺豬的過程雖然短暫,但卻充滿了儀式感。這不僅是對一頭豬的結束,也是對過去一年辛勤勞動的肯定和對未來美好生活的期許。

  殺豬結束後,鄉親們開始忙碌起來。他們有的負責褪毛,有的準備清洗內臟,還有的開始熬製豬血。他們一邊勞作,一邊聊著家常,偶爾還會傳來幾聲爽朗的笑聲。

  黑豬身上的豬鬃毛被村裡的木匠收集起來,很快就做成了十幾個毛刷子。

  與此同時,另一邊大鍋裡的豬血也已經熬製完成。那濃濃的豬血香,與炊煙一同升騰,瀰漫在整個村莊的上空,引來了孩子們的歡聲笑語。他們圍在大鍋旁,眼巴巴地等待著新鮮出爐的豬血糕。

  ,隨著豬血糕的出鍋,整個村莊都被一種甜蜜而歡快的氣氛所籠罩。那誘人的香氣,如同一個調皮的精靈,在空氣中跳躍、穿梭,吸引著每一個人的味蕾。

  孩子們迫不及待地圍上前來,他們的小手緊緊握著筷子,眼睛直勾勾地盯著鍋裡那一塊塊飽滿紅潤的豬血糕。