佚名 作品
第497章
檸檬的發現是一個重大的收穫,千夏非常的開心,立馬就動手做起了家庭版的舒芙蕾小甜點。
一時間,灶臺圍滿了人。
“首先,我們先把蛋黃單獨撈出來,然後在蛋黃里加入一點點的鹽,然後在擠上一點的檸檬汁,加檸檬汁的作用是去腥。
然後蛋黃攪散,剩下的蛋白也要打發,打到變白能拉起小彎鉤的狀態”
說到這裡,千夏默默的看向了家裡的幾人
“我來我來。”
赤華搶先幾人一步從千夏手裡接過了木盆開始攪打蛋白。
手打蛋清是個功夫活,赤華打了一會兒後手就開始發酸了。
琅墨接上了這個工作,再然後沉淵繼續接手。
終於,蛋清打發好了。
“天,這道食物好費勁。”
赤華甚是感慨。
千夏微微一笑:“辛苦你們了,不過等下吃的時候你就會覺得值得啦!”
說完繼續教學。
“把蛋黃倒進打發好的蛋白裡,將它們充分的攪拌均勻,鍋裡倒一點油,周圍都抹上,赤華點個小火。”
赤華牌打火機上線。
“蛋糊倒進去,然後蓋上木蓋悶一小會兒。”
千夏將蛋糊抹平後蓋上了蓋子。
“哇!好酸啊!”
赤華的‘慘叫聲’突然傳來。
大家轉頭看向赤華,發現他手裡正拿著剛剛擠檸檬汁的那片檸檬,而此刻他五官都皺成了一塊。
“哈哈哈我都說了,檸檬很酸的,哈哈哈”
千夏忍不住大笑了起來。
其他人也都跟著大笑出聲。
赤華皺著一張臉看向玄祈:“玄祈,你發現這玩意的時候,這玩意肯定掛滿了樹枝吧!”
這麼酸的東西,誰吃啊!
玄祈看著赤華,淡淡的嗯了一聲。
這時,千夏亮眼放光的看向沉淵:“沉淵,你去抓點海獸回來唄,就我們平時吃的那些,龍蝦的話多弄點,今天再教你們一個涼拌的!”
“好。”
說完,沉淵立馬給璟潯遞去了一個眼神,璟潯會意的點了點頭。