第196章 進擊的唐棠and飯飯(第2頁)

這一小碟的桂花糖藕只有兩塊，被切割的漂亮，正站立在純白的瓷盤中。

一口咬下去口感複雜，微脆卻又帶著軟糯，細微的桂花蜜的香氣不濃不膩不甜，恰到好處。

第2道前菜則是一小盅黑金脫骨豬手，被脫骨的豬手軟爛Q彈，上面還有油脂的光亮，肉香和黃豆的香氣融合，誘人至極。

第3道前菜因為前面一甜一葷，所以特意被送上來清口。

仍舊是一小碟，紫蘇冰泡玉女瓜，瓜被切成細條，浸泡在撒了紫蘇碎的清泉水中。冰涼徹骨，同時又有紫蘇的芬芳，毫無調味，只吃瓜中的清甜。

似乎一下就將口中其他菜的味道清掃乾淨。

鹹

前菜上完之後則上正餐。

最先上來的竟然是一條魚。

甘樹子蒸酸辣東星斑。

東星斑野生大概在700~1000元每斤，因其肉質細嫩鮮美，所以在高檔餐廳中，通常用於清蒸或燉湯。

而唐棠面前盤子裡擺著的這條，看其大小和肉質肥嫩程度，估計價格要更高。

而且廚師貼心的根據唐棠的口味，將它做成了酸辣口。

下一道則是乾巴菌醬燒豬尾。

腳粗的豬尾被切成片狀含在最底層，更細的則整齊往上堆，上面裹滿了黑色的乾巴菌醬，似乎還能隱約看到菌子的顆粒。

別看這乾巴菌聽著不好聽，看著也不好看的樣子，其實它的口感真的相當鮮美。

肉質乾脆，但並不澀口，有類似於醃牛肉的獨特香氣，現在被做成粗醬裹在肥肥的豬尾之上，協調了豬尾的肥膩，簡直堪稱絕配。

大廚大概是真怕她膩著，所以幾道葷菜之後就會立馬搭配一道素菜。

雖然她作為一個純粹的肉食動物，並不怎麼喜歡素菜。

但是看在大廚的份上，也不是不可以勉為其難吃幾口。

所以間或端來的是一盅冬瓜盅。

她其實不怎麼喜歡吃瓜類，特別是煮熟變爛的瓜。

但這種冬瓜湯卻不一樣。

他是娶一整個矮胖墩墩的綠冬瓜，切半之後留下，隨後將切口處雕成一圈的小尖尖，還在外皮處雕刻了鏤空的各種花朵。