第257章 縱馬
精緻的木筷夾上一塊晶瑩剔透的雪白魚肉。
魚肉香濃可口,入口即化,舌尖含著酥酥麻麻的辣意。
辣味後勁很大,幾秒鐘從喉嚨處蔓延至味蕾。
老食客眼睛一亮,迫不及待地又夾了一筷子,魚肉口感滑嫩,如同流水一般從喉嚨滑下去,具有香、嫩的特點。
味蕾傳來霸道至極的辣味,令人唇齒留香。
老食客動作不停,讓同行的幾人看得目瞪口呆,不由得道:“老餘,真有這麼好吃嗎?”
幾位老食客顯然認識,見到老食客的舉動,紛紛加入進來。
魚肉入口,幾人身子紛紛一頓,像是品嚐到人間難得一見的美味般,風捲殘雲般搶奪起來。
前面的十幾道菜品,他們都是淺嘗幾口,輪到蘇瑤這道菜時,除卻吐出來的魚刺,就連油水都差點舔乾淨了!
幾人辣得張嘴呼吸,面色通紅,吃得過癮極了!
可惜分量太少,二斤二兩的魚,沒吃飽。
江知府看幾位老食客這副模樣,喉嚨滑動,口水都差點流出來了。
他後悔了。
與其擔心蘇小神醫,不如心疼他沒搶到這口吃的!
不過,看幾位老食客的表情,這場比賽蘇小神醫穩了!
“不錯,很不錯啊!”
被稱為老餘的老食客面色紅潤,笑容滿面,“小姑娘,你這道剁椒魚頭師從何處啊?嘶,這味道、這滋味勁道啊!吃得老夫渾身冒汗!”
他曾吃過最正宗的湘菜老師傅做剁椒魚頭,味道遠不如眼前這名參賽的小姑娘。
讓人升起了好奇心。
哪裡學的?
蘇瑤眨了眨眼,不由得回憶起穿越前,她為了湊夠上學的學費,什麼工作都幹過。
在餐館打工時,跟老字號的菜館老師傅學的。
老師傅說她天資聰慧,做了幾遍就學會了這道菜系的靈魂味道,然後叫來了一大群老人,把她圍的團團轉。
想起這事,蘇瑤露出笑容,一字一句道:“師承蜀州張記菜館。”
她從不掩蓋自已的身份。
老師傅是她尊敬的人。
十六歲時,如果不是老師傅的收留,她可能就上不起學了!