第二百零八章 尊卑有別
沒有對比就沒有傷害,作為一個皇帝,九五至尊。要風得風要雨得雨,皇帝富有四海天下都是你的子民。可此時的趙禎,後宮亂成了一鍋粥。而敗家子孫星雲,則是逍遙自在,無拘無束。
孫星雲很囂張,他有囂張的資本。西山琉璃廠簡直就是一座金山,說日進斗金都不為過。
都知道他衛國公家發了大財,但至於衛國公家有多少錢,坊間沒有人知道。
大宋朝的過年,不是一餃子為主的。餃子,明朝才開始正式成為春節必備食物。
據說餃子始於漢,喚作‘嬌耳’,唐朝至宋時稱為角子。
今日是年關,孫星雲就在家研究餃子,狗腿子們大眼瞪小眼的看著。
“小公爺,幹嘛非得過年吃餃子?”石頭口水滴滴的看著。
“以後,每年過年咱們都吃餃子。”孫星雲在後廚揹著手。
和麵的是珠兒,這本屬於廚子的活兒,孫星雲偏偏說珠兒活的面好吃。
燈籠早就掛出去了,孫星雲已經派人打聽過硝石、硫磺之類的東西,這些東西只有藥店才有,而且用量極少。
好在不急,明年開春的時候再研究火藥不遲。
珠兒是想回老家過年的,被狗腿子們攔了下來。
石頭鐵錘一把鼻涕一把淚,說沒了珠兒的年那不叫年。孫星雲更撂下狠話,你要是回家,我也跟著你去楊家村過年。
雖然思念父母,珠兒還是無奈,只好留了下來。
孫崇文難得清閒,他是不管這些事的,做熟了讓他就吃,對於兒子研究的那些菜,反正他也不懂。
餃子是白菜豬肉餡的,肉餡是由廚子下手剁的。
說起這豬肉,孫星雲還費了好大的勁才弄到手。
並不是說豬肉在大宋朝有多稀罕,而是這個時代的豬那是真叫一個難吃。
上層人,像孫星雲這種家庭的人是不屑於吃豬肉的。因為這個時代養豬並沒有閹割這種操作,即便有,也沒有普及。
而沒有閹割過的豬,味道又腥有羶,很難吃。
有錢人吃的都是一些羊肉、雞鴨鵝或者鹿肉野兔之類的野味。牛絕對屬於違禁品,除非是病死老死的牛才能拿來吃。
孫星雲和狗腿子們在東京城找了一天,終於才找到一隻被閹割過的豬。這隻豬又肥又壯,毛色油亮,與沒閹割過的豬絕不一樣。