第二十四章 瞧病

雖然說中華美食源遠流長，可是宋代之前的食物烹飪，實在是一言難盡。

就比如說鐵鍋是在宋代逐漸普及流行開來的。在此之前，人們主要使用石器、陶器和青銅器來烹飪食物。隨著冶鐵技術的成熟，鐵作為一種更為耐用的材料，開始被用於製作烹飪器具。最初的鐵鍋造型簡單，多以圓形或橢圓形為主，主要用於煮、燉等烹飪方式。

到了宋朝，隨著城市經濟的繁榮和市民階層的興起，鐵鍋逐漸普及到百姓家庭。人們開始更加註重烹飪技巧和器具的改良，鐵鍋的製作工藝也日漸精湛。除了圓形和橢圓形，還出現了鍋耳、手柄等附屬裝置，方便了烹飪過程中的移動與操作。爆炒的烹飪技法也在此時出現，鐵鍋良好的導熱性使其成為了實現這一技法的理想工具。

就連鐵鍋也是剛剛出現不久，冰糖葫蘆這種東西是根本不存在的。廚子們怎麼會吃過如此美味，原來飴糖與紅果搭配居然還有這種效果。

我們大概覺得冰糖葫蘆味道平平無奇，可任何一樣美味流傳開來，在最初的時候都是美味的。

“告訴你們掌櫃，我來教你們做一道美味。這叫做、叫做冰糖葫蘆串，開胃健脾、有助消化。飯後吃一串，快活似神仙兒！”孫星雲雙手比劃著。

廚子們唯唯諾諾，點頭答應。後來這冰糖葫蘆果真成了樊樓一道美食，後傳入民間，終於有人沿街叫賣，並迅速火遍大宋。

幾個狗腿子吃的牙都倒了，直誇酸甜好吃。

孫星雲想起了綠珠兒，回府第一件事就是尋找綠珠。

綠珠在後院洗衣，一個侍女小小的身軀淹沒在一堆衣服裡面顯得甚是單薄。

她在咳嗽，而且臉色看起來很蒼白。

“珠兒！”孫星雲終於發現了她。

綠珠聞得聲音，勉強站了起來，然後身體晃了晃:“小，小公爺，您來啦。”

她的臉色蒼白，沒有半點血色，孫星雲吃了一驚:“你，你怎麼了？”

綠珠勉強一笑:“我，我沒事。”說完一頭栽倒在地上。

孫星雲大驚，手裡的糖葫蘆掉在了地上。他奔過去將綠珠抱起來便往自己屋子裡走。

她的手腳冰涼，昏迷中還在咳嗽不止。這更是讓孫星雲驚懼，在古代，一場小小的感冒都會致命，何況現在綠珠看起來更嚴重。