第203章(第2頁)

 “宋愛卿，朕覺得吧，你這個切土豆的時候，每切一次就將刀在清水中過一下，

 然後將切好的土豆在草木灰中沾一下，具體為什麼，你自己去試驗。”

 眾人心中再次一驚，偷偷的瞄著崇禎，心中滿是疑惑，難道皇帝還懂種田？

 太特麼的不科學了，懂練兵、商業、火器，這些可以找書看看，可這農業不得實踐嗎？

 “行了，咱們看也看了，也差不多到午膳的時間了，朕今天請諸位擼串。”

 崇禎回過頭看著王承恩，王承恩立刻道：“陛下，已經準備好了，隨時可以開始。”

 “走吧！”

 在王承恩的指引下，眾人到了山腳下。

 一大片裸露的岩石上，一個奇奇怪怪的東西中放著木炭，一塊塊被穿好的雞翅等放在上面，幾名御廚時不時的翻個面，撒上一些調料。

 在淡淡的青煙中，一股奇特的焦、糊的香味飄向了空中。

 宋應星湊上前看了看爐子，突然出聲了。

 “這是上林方爐？”

 “不對，不是上林方爐？”

 宋應星看了看燒烤的爐子：“漢朝皇室專用炙肉的東西，書中記載其物為長方形雙層銅爐，

 上層是長槽形爐身，其底部有數條條形鏤孔，形同箅子；