第72章 小師妹的憂愁與疑惑(第2頁)
“師兄,我來燒吧。”
小師妹悄悄走來,白淨的眉頭微皺,臉上看得出明顯的憂心。
“好啊。”
林覺小心的跨過一排貓兒。
小師妹也小心的跨進來。
倒是狐狸見他一走,看他一眼,便也起身跟著他走,在灶邊坐下來。
秋日魚蟹野兔都很肥美,今天早晨一大早,那頭雲豹就給觀中叼了兩隻肥碩的野兔來,七師兄也去山下河中釣了兩條鱖魚,林覺思考了下,去外面的地裡挖了許多生薑,加上剛熟的青花椒,煮個椒麻薑絲兔,鱖魚則和鹹肉一起蒸。
師妹的天賦在五行上,也是學了火行靈法的,造詣進展很快,緊追林覺身後,體現在燒火上,就是要火大就大,要小就小,無需添柴減柴,只用手一指或是吹氣就可以自然控制。
沒有多久,灶屋便傳出濃烈帶刺激的香氣,伴隨的是嗤啦的滾油聲。
待得聲響逐漸平息,香氣也少了幾分刺激,變得柔和,灶屋中只有柴火燃燒和鍋中咕嚕冒泡的聲音。
伸手一扇,清風吹散白煙。
鍋中翻滾的是雪白的兔肉,有的又帶著一點點晚霞似的紅,在濃鮮的湯中起伏,四周的油脂則因為薑絲和青花椒帶著一點青黃,鼻息間聞到的來自薑絲和青花椒的略帶刺激的香氣已經讓林覺感到有幾分熟悉了。
鍋鏟一撈,邊角剷起一塊兔肉,嚐了一口,差不多已經是熟悉的味道了。
林覺十分滿意,又捻一塊給扶搖,遞一塊到燒火的小師妹跟前。
“嚐嚐味道。”
“啊?”小師妹抬起頭來,卻是不禁一愣,“不是要等到上了桌,師父開了
口才能吃嗎?”
“只是嚐嚐味道。”
“哦……”
小師妹這才敢伸出手,小心翼翼捏起兔肉而不碰到鍋鏟,放進自己嘴中。
新挖出的嫩姜仔姜、這個季節是最好的時候,除了薑絲本身的香味,還有一股特有的鮮辣。青花椒略有些麻,比成熟的花椒多一點青澀的香,兔肉則是一點也不柴,入嘴反倒十分軟嫩,早已入了味道。
小師妹頓時驚訝的睜大眼睛。
不僅因為這是一種她從未吃過的味道,從未體驗過的味覺類別,還因為在她的印象中,兔肉是很不好吃的,尤其是野兔,幾乎沒有任何味道,沒有任何油水,吃起來乾巴巴的,細嚼還能嚼出肉本身的腥氣,平常雲豹或者四師兄的山中好友也常捕到野兔送來,就是這個味道。
可這一鍋卻是完全不一樣。
“怎麼樣?”
林覺隨口問道。
“好吃!”
小師妹眼中的驚訝和憂愁並起。
“那再嘗一塊。”
“這樣不好吧師兄?”小師妹很小聲的說道,“要等上桌,要等師父發話。”
“話是這樣的,不過負責燒火做飯的人總得有些特權,軍中的廚子還總能吃得多些呢。”林覺笑著說道,“何況確實需要多嘗一點味道啊。”
“……”
小師妹一愣,沒有聽過這種道理。
沒上山前,在家中時也沒有這種道理。
不過還沒想通,肉又遞到了面前。
小師妹只得飽含憂愁的捻起。
“師兄……”