第361章 新開的作坊

寧大舅一家開的榨油作坊，用的原料就是胡麻（芝麻）和大豆。

 而顧文萱新開的這家作坊，則是打算用番豆（花生）、丈菊（向日葵）這兩種作物作為榨油原料。

 至於榨油工具，這個世界普遍使用的是木質壓榨機。

 這種壓榨機結構簡單，主要由一個木質的桶和一個槓桿組成，通過槓桿的作用，可以用較小的力氣榨取大量的油脂，操作很是方便。

 而白景洲則是選了他們那個世界明清時期推廣開的齒輪傳動榨油機。

 這種榨油機結構更加複雜，但通過多級傳動，可以大大增加榨油的力道、速度，榨油的效率更高。

 在此基礎上再輔以水力/畜力，榨油將變得更加快速、省力。

 番薯和馬鈴薯如果是用來製作粉條，首先就要解決果實的粉碎問題。

 白景洲想了兩個辦法，一個是用石磨碾碎，另一個是用腳踏式的簡易粉碎機敲碎。

 所謂腳踏式的簡易粉碎機，是指用腳踏的方式為粉碎機內部的錘頭提供動力，使錘頭不斷敲擊洗淨切塊的番薯和馬鈴薯塊莖。

 這兩個辦法在試驗之後，第二個就被顧文萱和白景洲給否決掉了，因為比起簡易粉碎機，石磨不僅效率更高，而且還能充分利用水力和畜力。

 兩人找到賈家村收費低廉，但手藝很好的賈石匠，請他幫忙做了外緣略高，且其上均勻分佈著以便漿液流出的四處凹槽，水力和畜力都能帶動的六個石磨。

 一應準備工作全都做好後，顧文萱在白景洲的陪同下，出門去莊子上挑選工人。

 和顧家、白家的其他作坊、鋪子一樣，這兩個作坊，顧文萱也不打算只錄用白家村、賈家村村民。

 她打算在周邊村子招一些人，還打算在莊子上挑一批人。

 兩人帶著楊萬東和春妮兒，乘坐馬車離開村子。

 此去除了挑人，顧文萱還想親自摘了新鮮的果子洗來吃。

 她和白景洲手拉手坐在馬車裡，偶爾交談幾句，心情正愜意，耳邊卻突然傳來一聲驚呼，“爺爺！”