刀劍山河 作品
第477章 幾百件衣服
沈雪寧來到廚房:“媽,我讓你幫我留的肉留了嗎?”
劉娟站在灶臺邊熬油,聞言指了指案板的方向:“留了留了,在案板上,那兒。”
沈雪寧一眼就看到了:“行,媽,我知道了。”
“嗯。”劉娟沒有多過問。
沈雪寧把肉都給拿走了,有三十多斤豬肉,豬身上不太好的那些肉,兩隻雞,一隻鴨子,拿去了煮豬食的廚房裡。
把菜板取過來,沈雪寧又把刀拿過來,把肉全部斬成一塊一塊的,然後放到鍋裡焯水。
整個一大雜燴,兩口鍋一起焯水。
把肉焯水後,沈雪寧放油去煸炒,炒了後,放一些香料,再放一些鹽和醬油兩種調料,再加一些水,燜煮起來。
雖然做法簡單,但是香氣逼人,整個屋子都是香氣。
等鍋裡燒開之後,沈雪寧把燃氣開到最好,繼續燜煮。
“大姐,你在這裡幹嘛呢?”沈文旭看到這邊在冒煙,過來看看怎麼回事,沒想到看到沈雪寧在燉肉。
沈雪寧道:“燉肉啊。”
沈文旭眨了眨眼,一臉好奇:“燉肉乾嘛?你沒吃飽啊?”
沈雪寧失笑:“當然不是,這些肉是燉給狗狗吃的,它們也忙了一年了,應該吃幾頓好的。”
一般情況下,家裡的牧羊犬吃的都是食堂的剩菜剩飯,當然,剩菜剩飯也是不錯的,但到底沒有給它們精心準備一頓。
沈文旭非常贊成:“對,還是大姐想得周到,我們家的牧羊犬又乖又聽話還能站崗,是應該吃一頓好的。”
沈雪寧點點頭:“是啊,所以我特別給它們燉肉。”
沈文旭提議:“大姐,狗狗還挺喜歡吃火腿腸的,要不再給它們切點兒火腿腸?”
“行。”沈雪寧道,“你幫我看著火,我去超市裡拿一箱過來。”
沈文旭脆生生應道:“好的。”
沈雪寧去搬了一箱那種大火腿腸來,然後把火腿腸的腸衣撕掉,再切成塊,放到鍋裡,一起燜起來。
沈文旭嗅著味道:“好像更香了。”