第392章 一個人才

                姥姥把雞放到盆裡：“需要我幫你把雞給斬成小塊嗎？”

    譚宏志回過頭來：“不用，我自己來。”

    姥姥微笑道：“行，那我去忙了，你有什麼事給我打電話。”

    譚宏志應道：“好。”

    譚宏志把配菜全部洗乾淨了，然後把板栗拿過來處理，做板栗雞需要先把板栗剝殼，只要板栗仁。

    板栗剝殼是有技巧的，跟著技巧來，不然一點兒也不好剝。

    譚宏志作為一位優秀的廚子，他很輕鬆地就把板栗的殼給剝了，剝了之後，開始切配菜，配菜切好，把雞拿過來斬成了小塊。

    譚宏志把斬好的雞肉放到盆裡，然後仔細地看了看雞肉：“走地雞就是不一樣，這雞肉的肉質看起來都要鮮豔很多。”

    讚美之後，他開始了烹飪。

    一些在外面準備晚飯的工作人員沒多久就聞到了香氣……

    “好香啊！”

    “之前我們的菜做得也很香，但感覺沒有今天的香。”

    “是很香，我都咽口水了。”

    大家小聲地討論著，忍不住想譚宏志做的菜有多好吃。

    花了兩個小時，譚宏志把板栗雞給做好了，他讓劉芸給沈雪寧打了一個電話。

    沈雪寧很快來到了食堂。

    譚宏志取來一個碗，往碗裡盛了一碗板栗雞：“沈小姐，你嚐嚐。”

    “謝謝。”沈雪寧端著碗坐到凳子上，期待地品嚐起來，“雞肉鮮嫩入味，板栗香甜軟糯，香氣誘人，不愧是大廚！”

    譚宏志聽著有些不好意思起來：“我覺得板栗雞是好吃，但後面那一句可以不用加。”

    沈雪寧笑笑：“我從來不說違心的話，但凡說的，都是真的。”

    譚宏志轉口道：“那就多謝誇讚了。”

    沈雪寧繼續吃板栗雞。

    譚宏志也不再說話，沉醉到了美味的板栗雞裡，這年頭難的吃到這麼好的雞肉，比他吃過的雞肉都好吃。

    沈雪寧把一碗板栗雞都給吃完了，然後她道：“譚先生，你能不能幫我做兩隻板栗雞，晚上我請家人一起吃。”

    譚宏志爽快地答應了：“沒問題啊，反正閒著也是閒著。”