刀劍山河 作品
第360章 兩鍋天麻雞
秦子洲沒有搭理幾人了,他把沈雪寧給他寄過來的雞從冰箱裡拿出來兩隻——一隻怕不夠吃,拿出來之後,放到盆裡,再放到水龍頭下,打開溫水,開始清洗雞肉。
雞肉已經洗得很乾淨了,直接這樣吃也可以。
清洗好的雞肉,秦子洲拿起一把斬骨刀,把雞肉給剁成小塊,放到鍋裡焯水。
林彥飛看著鍋裡:“自家養的雞就是不一樣,這浮沫少了很多。”
秦子洲看了看,隨後把天麻拿出來兩包,真空包裝的,一包燉一隻,現在兩隻雞,所以開兩包。
大家看到秦子洲的動作,暗暗一笑,這傢伙就是嘴硬心軟。
用剪刀把包裝剪開,秦子洲拿出天麻,在水龍頭下衝洗了一下,然後切成不薄不厚的片。
切好之後,鍋裡的雞肉差不多焯好水了,秦子洲把雞肉倒入了一個漏盆裡,再用溫水沖洗雞肉。
取來兩個砂鍋,他把雞肉平均放到兩個砂鍋裡,再往砂鍋裡添水,再放到煤氣灶上燒起來。
砂鍋裡添兩片薑片,幾粒花椒,一勺鹽,蓋上蓋子。
等砂鍋裡的水燒開之後,秦子洲把天麻分別放在砂鍋裡,蓋上蓋子燜煮,火調成小火。
這個時候,土雞的香氣已經瀰漫在廚房裡,只見三人正在那裡吸氣,秦子洲回頭就看到三人吸氣的樣子。
秦子洲微微失笑,他從冰箱裡拿出一瓶油辣子,調了一個辣椒,然後分別放到了四個碗裡,一人一碗。
隨後又用小米辣調了一個辣椒,也是分裝到了四個碗裡,一人一碗。
做好這些,他又去拿出兩根黃瓜,做一個拍黃瓜。
林彥飛突發奇想地問:“子洲,你冰箱裡的菜不會都是從沈雪寧那邊拿過來的吧。”
秦子洲給了林彥飛一個“你很聰明”的眼神:“當然是了,我女朋友賣那麼多菜,我還需要去別處買菜嗎?”
卓景皓一愣,連忙問:“女朋友?”
秦子洲帶著幾分嘚瑟和驕傲地回答:“沈雪寧現在是我女朋友了。”
卓景皓表達了最大的好奇心:“可以啊,你小子,怎麼把人追到手的?去年你表白對方還拒絕你了,今年怎麼突然就同意了?”