刀劍山河 作品
第292章 不能驕傲了,知道嗎(第2頁)
趙阿婆有些不喜歡城裡了:“那我還是生活在農村吧,吃的乾淨放心,空氣也好。”
沈雪寧笑笑:“城裡也有城裡的好處,比如交通方便,好吃的多,玩兒的也多,公園、電影院什麼的,可以讓大家玩兒。”
趙阿婆道:“這些對我來說沒什麼用,我還是喜歡村裡,自由自在。”
沈雪寧道:“農村的確非常自由,生活壓力也小,吃的東西也放心,你們在這裡生活要好點兒。”
趙阿婆點點頭:“你說的是……”
過了一會兒,沈雪寧家的豆子磨完了,把水沖洗一下,然後把桶移開,讓趙阿婆來磨豆子。
趙阿婆帶著她的媳婦來的,她推石磨,然後媳婦給她添豆子。
“姨,我們先回去了。”沈東打招呼。
“好,你們慢走。”趙阿婆笑著應道。
沈東挑著豆子回去了。
劉娟已經把鍋給洗乾淨了,沈東把豆漿拿回去,過濾之後把豆漿倒在鍋裡燒起來,兩口大鍋一起燒。
沈奶奶來到了廚房,跟劉娟一起煮豆腐。
湯鍋裡,豬腳已經下鍋,有了一點點的香氣,但很快被黃豆的香氣給覆蓋了。
兩人在廚房裡燒豆漿,沈東則去準備做蘸水的材料,吃豆腐最重要的就是蘸水,蘸水不好吃,豆腐的美味少了一半。
在這一方面,沈東做得不錯,家裡做豆花兒蘸水基本都是他來。
做豆花蘸水需要餈粑辣椒,沈東去把辣椒拿過來處理……
“沈大廚,難得看到你下廚……”李大爺從旁邊走過,正好看到沈大在那裡用搗杵搗辣椒,忍不住打趣了一句。
“是啊,我也覺得挺難得。”沈東笑著回了一句,手上的搗杵使勁兒地用力搗下去。
李大爺走過來看了看:“吃豆花兒?”
沈東故意問了句:“你怎麼知道?”
李大爺笑呵呵道:“不然誰弄這種辣椒?”
沈東笑了笑,然後問道:“李大爺,你身體好了沒有?”
李大爺連連點頭,表情輕鬆:“好了好了,醫生說我沒什麼事,就是有些勞累了。”
沈東關心道:“那你多休息,那天你暈倒可把我們給嚇壞了。”
李大爺擺擺手,連忙道:“那是意外,以後不會了。”
“不會了就好。”沈東把餈粑辣椒從搗缽裡盛出來,然後跟李大爺道別,回家去了。
李大爺嚥了咽口水:“自己也想吃豆花了,回去讓老婆子做豆花兒吃。”隨後溜溜達達地回去了。
……
一番複雜的準備,沈東把吃豆花兒的蘸水準備好了,在桌上放了大半個位置,香菜、香油、特製醬油、芝麻等等。
沈文旭走過來,站在桌邊:“爸,你做的蘸水好吃。”
沈東玩笑般地問道:“你也知道了?”
沈文旭點點頭,眼睛亮晶晶的:“那是,上次吃的我還沒忘。”
沈東摸了摸兒子的頭,自從兒子變聰明之後,真是人見人愛:“那你這記性真好。”
沈文旭拍了拍自己的腦袋瓜:“那是,我的腦袋瓜可聰明瞭,我老師都誇獎我。”
沈東道:“你要謙虛,不能驕傲了,知道嗎?”
沈文旭道:“我知道,這麼簡單的道理我能不知道嗎?那是說了,滿招損,謙受益,我可一直記在心裡。”
沈東笑笑:“我兒子真乖。”
劉娟從廚房出來,看著滿桌的調料:“這次準備得又很齊全啊。”
沈東道:“難得吃一次豆花兒,可不得準備好一些。”
劉娟道:“寧寧是第一次在家裡吃豆花,可不能讓她失望了。”
沈東特別自信:“放心,這次我可是用了所有的能力去準備,保證不會讓她失望。”
劉娟小道:“那就好。”
終於到了晚飯時間。
大夥兒來到飯廳,準備嘗一嘗精心準備的豆花兒,也是好久沒吃了,令人想念,二房和三房的人請來一起吃,多幾雙筷子而已。
沈東道:“來,我給你們打豆花蘸水。”取小碟子,往小碟子里加辣椒和各種調料,跟外面店鋪裡吃得差不多了。
沈大打趣道:“以前沈東和劉娟應該去開豆花店的,這味道做得這麼好,可惜了。”
沈二道:“哈哈,大哥說的是,你們夫妻倆就不該賣菜,應該去賣豆花。”
沈東道:“可惜啊,腦子不夠用,不然我早就已經發達了。”
沈二嫂道:“開店鋪不要本錢啊?哪有那麼容易?”
沈二坐到桌邊,準備一嘗美食:“是要本錢,但是湊一湊說不定湊齊了呢?幾萬塊,也不是特別多。”
沈二嫂拍了一下沈二的肩膀:“開始說大話了。”
沈大道:“哈哈哈,說說而已,沒關係的。”
沈大嫂道:“你們男人就是這樣,滿嘴跑火車,覺得什麼都簡單,真要去做一件事又做不成。”
“你可不能一杆子把我們所有男人都打死了,那麼多成功的男人,我們太平凡了,沒什麼能力。”沈大挺認清自己。
沈大嫂道:“你還挺有自知之明。”
沈大道:“好了,不說這些廢話了,趕緊吃豆花,我已經很久沒吃了,早就想念了。”
大家把話題轉移到了豆花上,氛圍輕鬆了起來。
“用新豆子煮的豆花綠油油的,看起來心情都變好了。”
“入口滿滿的豆香味兒,好吃。”
“三弟的手藝又提高了,這豆花蘸水好吃,比之前的好吃多了。”
“這次的豆花更細膩一些,吃到嘴裡,有種絲滑的感覺。”
大家一邊吃,一邊評價著,總的來說,這次的豆花比之前的好吃,更香更細膩。
劉娟問沈雪寧:“寧寧,你吃的習慣嗎?”
沈雪寧道:“習慣啊,好吃的東西我都喜歡吃,老爸這豆花蘸水做得跟這豆花非常相配,我覺得我能把這一碗豆花給吃了。”
“那就好,就怕你吃不習慣。”說到這裡,劉娟忽然想到一件事,“對了,我還燉了蘿蔔蹄花湯,我去盛出來。”
沈大問:“昨天的野豬豬腿嗎?”
沈大道;“早說嘛,早說我就把我分的豬腿拿出來給你一起燉了。”
沈雪寧笑笑:“城裡也有城裡的好處,比如交通方便,好吃的多,玩兒的也多,公園、電影院什麼的,可以讓大家玩兒。”
趙阿婆道:“這些對我來說沒什麼用,我還是喜歡村裡,自由自在。”
沈雪寧道:“農村的確非常自由,生活壓力也小,吃的東西也放心,你們在這裡生活要好點兒。”
趙阿婆點點頭:“你說的是……”
過了一會兒,沈雪寧家的豆子磨完了,把水沖洗一下,然後把桶移開,讓趙阿婆來磨豆子。
趙阿婆帶著她的媳婦來的,她推石磨,然後媳婦給她添豆子。
“姨,我們先回去了。”沈東打招呼。
“好,你們慢走。”趙阿婆笑著應道。
沈東挑著豆子回去了。
劉娟已經把鍋給洗乾淨了,沈東把豆漿拿回去,過濾之後把豆漿倒在鍋裡燒起來,兩口大鍋一起燒。
沈奶奶來到了廚房,跟劉娟一起煮豆腐。
湯鍋裡,豬腳已經下鍋,有了一點點的香氣,但很快被黃豆的香氣給覆蓋了。
兩人在廚房裡燒豆漿,沈東則去準備做蘸水的材料,吃豆腐最重要的就是蘸水,蘸水不好吃,豆腐的美味少了一半。
在這一方面,沈東做得不錯,家裡做豆花兒蘸水基本都是他來。
做豆花蘸水需要餈粑辣椒,沈東去把辣椒拿過來處理……
“沈大廚,難得看到你下廚……”李大爺從旁邊走過,正好看到沈大在那裡用搗杵搗辣椒,忍不住打趣了一句。
“是啊,我也覺得挺難得。”沈東笑著回了一句,手上的搗杵使勁兒地用力搗下去。
李大爺走過來看了看:“吃豆花兒?”
沈東故意問了句:“你怎麼知道?”
李大爺笑呵呵道:“不然誰弄這種辣椒?”
沈東笑了笑,然後問道:“李大爺,你身體好了沒有?”
李大爺連連點頭,表情輕鬆:“好了好了,醫生說我沒什麼事,就是有些勞累了。”
沈東關心道:“那你多休息,那天你暈倒可把我們給嚇壞了。”
李大爺擺擺手,連忙道:“那是意外,以後不會了。”
“不會了就好。”沈東把餈粑辣椒從搗缽裡盛出來,然後跟李大爺道別,回家去了。
李大爺嚥了咽口水:“自己也想吃豆花了,回去讓老婆子做豆花兒吃。”隨後溜溜達達地回去了。
……
一番複雜的準備,沈東把吃豆花兒的蘸水準備好了,在桌上放了大半個位置,香菜、香油、特製醬油、芝麻等等。
沈文旭走過來,站在桌邊:“爸,你做的蘸水好吃。”
沈東玩笑般地問道:“你也知道了?”
沈文旭點點頭,眼睛亮晶晶的:“那是,上次吃的我還沒忘。”
沈東摸了摸兒子的頭,自從兒子變聰明之後,真是人見人愛:“那你這記性真好。”
沈文旭拍了拍自己的腦袋瓜:“那是,我的腦袋瓜可聰明瞭,我老師都誇獎我。”
沈東道:“你要謙虛,不能驕傲了,知道嗎?”
沈文旭道:“我知道,這麼簡單的道理我能不知道嗎?那是說了,滿招損,謙受益,我可一直記在心裡。”
沈東笑笑:“我兒子真乖。”
劉娟從廚房出來,看著滿桌的調料:“這次準備得又很齊全啊。”
沈東道:“難得吃一次豆花兒,可不得準備好一些。”
劉娟道:“寧寧是第一次在家裡吃豆花,可不能讓她失望了。”
沈東特別自信:“放心,這次我可是用了所有的能力去準備,保證不會讓她失望。”
劉娟小道:“那就好。”
終於到了晚飯時間。
大夥兒來到飯廳,準備嘗一嘗精心準備的豆花兒,也是好久沒吃了,令人想念,二房和三房的人請來一起吃,多幾雙筷子而已。
沈東道:“來,我給你們打豆花蘸水。”取小碟子,往小碟子里加辣椒和各種調料,跟外面店鋪裡吃得差不多了。
沈大打趣道:“以前沈東和劉娟應該去開豆花店的,這味道做得這麼好,可惜了。”
沈二道:“哈哈,大哥說的是,你們夫妻倆就不該賣菜,應該去賣豆花。”
沈東道:“可惜啊,腦子不夠用,不然我早就已經發達了。”
沈二嫂道:“開店鋪不要本錢啊?哪有那麼容易?”
沈二坐到桌邊,準備一嘗美食:“是要本錢,但是湊一湊說不定湊齊了呢?幾萬塊,也不是特別多。”
沈二嫂拍了一下沈二的肩膀:“開始說大話了。”
沈大道:“哈哈哈,說說而已,沒關係的。”
沈大嫂道:“你們男人就是這樣,滿嘴跑火車,覺得什麼都簡單,真要去做一件事又做不成。”
“你可不能一杆子把我們所有男人都打死了,那麼多成功的男人,我們太平凡了,沒什麼能力。”沈大挺認清自己。
沈大嫂道:“你還挺有自知之明。”
沈大道:“好了,不說這些廢話了,趕緊吃豆花,我已經很久沒吃了,早就想念了。”
大家把話題轉移到了豆花上,氛圍輕鬆了起來。
“用新豆子煮的豆花綠油油的,看起來心情都變好了。”
“入口滿滿的豆香味兒,好吃。”
“三弟的手藝又提高了,這豆花蘸水好吃,比之前的好吃多了。”
“這次的豆花更細膩一些,吃到嘴裡,有種絲滑的感覺。”
大家一邊吃,一邊評價著,總的來說,這次的豆花比之前的好吃,更香更細膩。
劉娟問沈雪寧:“寧寧,你吃的習慣嗎?”
沈雪寧道:“習慣啊,好吃的東西我都喜歡吃,老爸這豆花蘸水做得跟這豆花非常相配,我覺得我能把這一碗豆花給吃了。”
“那就好,就怕你吃不習慣。”說到這裡,劉娟忽然想到一件事,“對了,我還燉了蘿蔔蹄花湯,我去盛出來。”
沈大問:“昨天的野豬豬腿嗎?”
沈大道;“早說嘛,早說我就把我分的豬腿拿出來給你一起燉了。”