第177章 年糕和蔥油餅(第2頁)
劉娟道:“這是我們這邊的特產,做得好的話,外層軟糯,內層綿軟,越嚼越香,李素媽媽的手藝不錯,一會兒我做給你吃。”
“媽,這年糕是怎麼做的?”如果是特產,那就可以賣年糕,剛剛她搜索了一下,網上有很多賣年糕的。
“用大米和糯米做的,不是很難,但很考驗技巧……”劉娟詳細地跟沈雪寧說了一下製作過程。
“媽,一會兒你把年糕多做幾個口味,我嚐嚐,要是合適,明年我們做年糕賣。”沈雪寧道。
“好啊,我馬上準備。”劉娟積極地應道。
沈雪寧去了牛棚,牛群還在吃東西,她得看著點兒。
來到牛棚,沈雪寧坐到門口的石頭上,把手機拿出來,搜索網上的年糕,查看行情。
挺多賣年糕的,一些好吃,一些不好吃……
“要不買點兒年糕回來做對比?”沈雪寧挑選了排名前五的店家,每一個店下單了一份。
現在快遞都放假了,明年才能寄過來,但是不用急,要發展一種生意也是慢慢來的,現在先籌備。
下單後,沈雪寧又百度了一下年糕來看,多瞭解這種食物。
看了不知道多久,左左和右右跑來了沈雪寧的面前,示意牛群吃好東西了。
沈雪寧摸了摸它們的腦袋,起身朝牛棚裡走去。
一頭頭牛看到沈雪寧進來都抬起來腦袋看著它,那水靈靈的大眼睛閃爍著呆萌的表情,別說,還挺可愛的。
見食槽裡沒東西了,沈雪寧往牛圈裡扔了些草,然後去把門關了,排氣扇打開,關上大門,上了鎖,確保監控沒問題,之後就回家了。
回到家裡,沈雪寧聞到了一股米香味:“媽,你在做什麼好吃的?”
劉娟的聲音從廚房裡傳出來:“年糕的,已經做了幾樣了,你快來嚐嚐。”
“好的。”沈雪寧走進了屋子,接過沈瑩瑩給的筷子,品嚐起來。
炒年糕、炸年糕、年糕湯、糖煎年糕、脆皮烤年糕,一共五種,現在正在做脆皮烤年糕。
沈雪寧每一種年糕嚐了一口,都特別好吃,並且各有千秋,令人回味:“媽的手藝真的太好了。”