刀劍山河 作品
第134章 我病了,你給我吃蘿蔔?
“這個蘿蔔算得上一種藥材,說是藥蘿蔔也不為過……”說到這裡,沈雪寧想到了一個噱頭,“媽,你去賣蘿蔔的時候就說這是藥蘿蔔,新品種,對身體特別好,吃了沒好轉,可以回來退錢。”
劉娟眨了眨眼,隨之帶著些顧慮道:“寧寧,萬一有人吃了蘿蔔,明明有效果卻說沒效果,來退錢怎麼辦?”
沈雪寧道:“退就是,但以後不再賣綠蘿蔔給他。”
這綠蘿蔔有多好,她自己親身體會,要是撒謊,害的只會是自己。
劉娟決定聽女兒的:“行,我知道該怎麼做了。”
說了正事,一家人開始吃午飯。
……
下午時分,沈雪寧去地裡拔了一些綠蘿蔔,連著蘿蔔葉子給粉絲寄送過去。
一開始下單的粉絲不是很多,沈雪寧很快就快遞完了。
接著她又去地裡拔蘿蔔,準備醃製一些蘿蔔條,到時候拿到外賣店和餃子鋪去賣。
她選了三種蘿蔔,綠蘿蔔,白蘿蔔,紅蘿蔔,這樣搭配起來好看。
蘿蔔葉子這次沒有再醃製,沈雪寧切碎餵了家裡的鴨子。
把三種蘿蔔都切成條,放到一個大盆裡,再往盆裡放一些白糖和鹽,混合均勻,讓每一根蘿蔔條都沾到調料。
放置半個小時,把蘿蔔條裡的水分殺出來。
小米椒切成圈,姜蒜切成片,再準備一些新鮮花椒——山上有野花椒,還挺香的,隨便摘。
把鍋洗乾淨,把一些水、白醋、一包泡椒、冰糖、鹽放進去,大火燒開,燒開之後晾涼。
等蘿蔔醃製好後,把殺出來的水倒掉,把小米椒姜蒜放進去,再把鍋裡的調料水倒進去,攪拌一下,蓋上蓋子,放到櫥櫃裡,第二天就可以吃了。
沈寶宏新奇地道:“沒想到你會的還挺多的。”
沈雪寧笑了笑:“見笑了,我是看的視頻,現炒現賣。”
沈寶宏:“……”
看她幹得這麼熟練從容,不知道的還以為她是哪位大廚。
正說著,葉弘衛打來了電話:“雪寧,你那個綠蘿蔔真那麼好吃嗎?”