佚名 作品
第284章(第2頁)
自己在家裡做了好多次都沒有成功,還是看著她失落不已的爺爺發揮了自己超級大廚的本領,帶著她一步步熬糖,最後做出了令人驚豔的糖葫蘆。
久遠的記憶已經模糊不清,但那溫暖的感覺還是讓她心中湧起一股暖流。
沈玉努力在腦海中回憶一番熬糖的注意事項,覺得沒大問題了才開始動手。
先稱取一些白砂糖,與水混合,比例大概在二比一。
放到鍋裡大火熬製,等到所有的糖化了之後再轉小火慢慢熬製,糖變成誘人的焦色,表面出現了大量的泡泡就可以了。
這個過程看似好像很簡單,但火候的控制非常重要。
沈玉注意力高度集中,生怕自己一不注意就將糖熬焦了,也就沒有注意到身邊兩小隻不斷嗅聞空氣的樣子,還有直播間觀眾的陶醉。
【我的天,這些糖單嚐起來好像沒有那麼驚豔,吃幾口就膩了,可熬到現在好香甜啊!】
【對啊,感覺現在呼吸的空氣都是甜蜜的,感覺自己要醉糖了!】
【啊啊啊!已經開始期待了!】
【怎麼樣?主播很厲害吧!就這糖的香味,我就知道今天一定可以吃到超級好吃的東西的!】