一日三覺 作品

第16章 老夫就愛這一口

“老叔,看清楚了,這是麻汁,就是芝麻做的,這是蔥姜酸……總之,根據你自己的口味來……”

 

“老叔啊,我跟你說,這個做蘸料啊,每加一種調料,都是一種不同的味道,就像人生一樣,每一種原則……”

 

“嗯,香菜,這是一個不可或缺的選擇,高於生命……”

 

方靜之細心的給藍玉演示如何製作一碗完美的蘸料。

 

調製蘸料,那也是一門藝術。

 

這是他上輩子無數次吃火鍋總結出來的經驗。

 

辣椒油放多了,就容易辣。

 

醋放多了,就容易酸。

 

嗯,就像愛情一樣。

 

藍玉早已經迫不及待,也懶得聽方靜之關於人生與蘸料的廢話,自顧自的拿起一隻小碗。

 

“懂了,懂了,咱懂了!”

 

一回頭的功夫,藍玉早已經按照自己的方式,一樣不落的做好了一碗料汁,更過分的是,這傢伙竟然還在往裡面放臭豆腐。

 

那可是自己前幾天做的不成功臭豆腐啊,老王沒捨得丟,就暫時放在那裡,準備拿來喂李大山…

 

嗯,餵狗狗的!

 

“哎哎哎,老叔,這玩意不能加,這是臭豆腐,正經人誰會往蘸料里加臭豆腐呢——算了,你自己看著來吧!”

 

藍玉面色訕訕,兀自嘴硬。

 

“誰規定蘸料就不能放臭豆腐,老夫就愛這一口行不行!”

 

“好好好,只要你樂意,隨便加吧!”

 

對於藍玉這獨特的嗜好,方靜之只能表示隨意就好。

 

這就像是豆腐腦是甜還是鹹,永遠沒有一個固定的答案。

 

但嶗山可樂,肯定是宇宙第一!

 

百世,可口,腳丫子都不是!

 

趁著藍玉還在那裡研究蘸料,方靜之來到自己的臥室,從床下搬來了一罈子自己製作的竹葉青。

 

如今的大明已經有了蒸餾酒,好在如今依舊是處在1.0版本,不像後世一般,各種醬香,清香,芝麻香……

 

至於各種香型是怎麼製作出來的,方靜之並不知道怎麼回事。

 

但好在他也是個好酒之人,上輩子他在閒暇之餘,也曾琢磨過如何才能製作一種新的口味賺一筆,打算為白酒圈好好上一課,茅子都能長壽了,我這強腎健體沒問題吧!

 

但結果不是太美好,還沒等他設計好能裝三條華子,四打元子的包裝袋,酒廠就被查封了。

 

如果不是他跑得快,如今就跟合夥的同學一樣,給國家添麻煩了。

 

可令人沒想到是,來到大明,反而是真的讓他研究出了一種新酒。

 

將蒸餾酒的工具換成清洗乾淨的竹子,蒸餾出來的酒水,喝起來竟然還帶著一股子淡淡的竹子清香,別有一番風味。