第346章:奶糰子爆哭!有大人物要見你!要股份!(第3頁)
而沈琰渾然不覺,他已經在開始準備下一道菜了。
韭菜黃雞蛋。
雞蛋下鍋,煎至八分熟。
期間撒上一點兒鹽花入味。
之後裝進碗裡,就著餘油,下入蒜黃。
大火爆炒,最後將雞蛋加入。
同樣是簡單的調味。
但是那股子比生菜更濃烈的香味,又出來了!
幾人害怕自己看漏了,他們認認真真地盯著!
的確是最簡單的做法啊!
這種炒時蔬,又不需要一些火候技巧,基本就是大火爆炒,加入簡單調料就行了。
為什麼清炒時蔬,做出來就這麼不一樣?
廚房裡。
大家都停下手中的話,好奇的朝著這邊圍了過來,盯著沈琰手上的動作。
大火,冷油下鍋。
蔥薑蒜爆香。
最後下入茄子,顛勺……
每一個步驟都被盯著。
等到出鍋的那一剎那,一股子奇異的清香伴隨著勾人食慾大開的食物香味,就從那一口鍋開始,鑽進所有人的鼻尖!
“哐當!”
大廚手裡的勺子猛地落下了地。
他怔怔然,盯著這一盤油燜茄子,嚥了咽口水。
“那個……我能嘗一口嗎?”
這話說出來。
他自己都嚇了一跳!
他居然饞一個客人做的菜!
真的是瘋了!
然而,瘋了的人絕對不止他一個!
“那……我也想嘗一口,行嗎?就一口!”
“我也是,這味道實在是太勾人了!”
“媽耶,我做廚師這麼多年,第一次覺得單單憑藉味道就能夠完勝的!”
一群人,你一言我一語。
所有人都圍著沈琰,就差沒流口水!
經理也嚥了咽口水。
走過來,眼睛放光地盯著他。
“那個,客人,這樣,您能幫我們做一盤菜嗎?今天這頓飯,免單!”
能夠讓這幾個老廚師都食慾大開,足夠說明沈琰做的這些菜有多美味。
這絕對是一個進步的好機會!
沈琰正在做最後一道菜。
菠菜瘦肉丸子湯。
聽見經理的話,他一愣,旋即樂了。
腦海裡一個念頭飛快閃過。
“可以。”沈琰將搓好的菠菜瘦肉丸子下入鍋內,片刻後將這一盤菜往幾人面前一推:“你們嚐嚐。”
幾人早就拿好了筷子。
這會兒看見沈琰將菜推過來,當下迫不及待的伸出筷子,一人夾了一口放進嘴裡。
此刻。
不遠處的錢千泉,也忍不住的滾了滾喉結,嚥了咽口水。
特麼的。
自己就是開飯店的,還從來沒有嗅到過這麼香的菜!
這到底是怎麼回事?
他滿腦子問號。
這會兒也終於忍不住走過去,拿起筷子,跟著人群夾了一口放進嘴裡。
一入嘴。
乖乖。
能夠引爆味蕾的美味瞬間在舌尖綻放。
那一剎那。
錢千泉甚至在想,自己的天香樓裡,究竟都在賣一些什麼東西?
是給人吃的麼?!
這才叫炒時蔬!
這才叫做菜!
“也太好吃了吧?!我還從來沒有吃過這麼好吃的菜。”
“是啊!這簡直是讓我懷疑,我到底是不是一個合格的廚子?!
“要什麼肉?!吃青菜不香嗎?!就這茄子,我能吃一桶米飯!”
眾人都是做廚子的。
一入嘴就知道對方道行深淺。
沈琰這一手無人能及!
“這味道,才是我天香樓該有的味道!”
人群中。
忽然一個低沉咬牙的聲音響起。
眾人嚇了一跳。
下意識的回頭看去。
就看見一箇中年男人,站在人群裡。
他手裡拿著筷子,眸光灼灼的看著沈琰。
手裡還拿著一雙筷子。
顯然剛才也吃了菜。
眾人:“???”
大哥你哪兒來的?
“這誰啊?誰讓他進來的?!後廚這地方說進就進的嗎?!”
經理皺眉。
他站在人群最後面,一直都在看著這邊啥情況呢!
這倒好!
菜好了,自己都沒吃一口,結果這不知道從哪兒冒出來的人,甚至還吃上了。
錢千泉:“……”
經理正準備發怒。
就見錢千泉回頭,不鹹不淡的看了他一眼。
“怎麼,有問題?”
經理:“……”
差點沒嚇得被過氣去。
這不是錢總麼?!
“錢總!”
經理冷汗直流。
“您怎麼來了?!”
錢千泉別人不認識,他這個當經理的肯定認識啊!
辦公室可掛著照片呢!
不認識也得認識了。
錢千泉沒說話。
眾人愣怔住了。
啥
錢總?
天香樓老闆錢千泉?
眾人懵逼了片刻後,頓時反應過來,當下齊刷刷站在原地。
“錢總。”
“錢總好。”
幾人都有些尷尬。
這會兒都是上班時間,錢總忽然出現,肯定就是來視察的。
結果倒好。
偷懶被抓包。
可不尷尬麼。
然而,這一次,錢千泉卻並沒有追究他們。
他抬頭看著沈琰,開口道:“你這手藝不錯。”
錢千泉說著這話的時候,又伸出手,朝著沈琰身後的蒜蓉生菜夾了一筷子。
放進嘴裡,仔仔細細的品嚐了。
廚藝不用多說。
絕對是大師級別的水準。
這味道。
絕無僅有。
太過驚豔。
沈琰笑了笑,道:“不如讓我先把菜端過去,我老婆孩子還等著呢。”
他還惦記著兩個小奶糰子呢!
經理當下趕緊走過來,和身邊服務員使了個眼色。
兩人過來,齊齊將炒好的菜端走。
廚房內。
那股子異香逐漸消失,幾個人露出不捨的神情來。
哎!
真的是太香了!
沈琰洗了洗手。
笑著看向錢千泉,伸出手道:“錢總好,我叫沈琰。”
錢千泉當下也趕緊伸出手。
“天香樓第十代繼承人,錢千泉。”
兩人雙手握在一起。
沈琰側頭,笑著道,“外面聊?”
錢清泉趕緊點頭。
沈琰和蘇幼雪說明了一下情況後,就跟著錢千泉到了辦公室。
錢千泉給沈琰倒了一杯茶,道:“沈先生,咱們明人不說暗話,我看中你的廚藝了,你能教會我這邊廚師嗎?你要多少錢,我們都好商量。”
沈琰盯著錢千泉,唇角露出意味深長的笑容。
他的腦海裡,在飛快搜集天香樓的信息。
別人不知道,但是沈琰清楚的很。
前世,天香樓落得了個破產的結局。
也就是剛好在錢千泉的手裡,天香樓徹底銷聲匿跡。
這個維持了將近百年的輝煌,徹底湮滅。
被報紙和電視,轟轟烈烈的宣揚了一個星期。
沈琰想不知道都難。
天香樓作為老字號餐館,資格比華僑飯店要老得多。
傳承多年,但是因為實在是跟不上潮流,加之毫無新意和突出的菜式,最後被快餐飯店取代。
錢千泉也在飯店倒閉兩年後,服用安//眠//藥//自//殺,留下字條。
“無臉面對列祖列宗。”
極其慘烈,讓人唏噓。
沈琰看著錢千泉,算了算時間。
這時候,門店生意的門可羅雀,慘不忍睹。
應該是飯店進入重度虧損的時候。
沈琰盯著錢千泉,道:“我可以教,但我有條件。”
錢千泉的眼睛猛地一亮。
“你說!”
“第一,我要百分之五十的股份收益。”
第一條就是勁爆炸彈。
錢千泉驚得下巴差點兒沒掉下來!
“百分之五十?你這也太獅子開口了!”
錢千泉忍不住道,片刻後又驚覺,自己不該打斷沈琰的話。
第一條都這麼令他驚愕。
他倒是要看看,接下來還有什麼令他震驚的。