第二十三章：你別擔心，我會處理好(第2頁)

 他從瓦罐裡挖了點豬油出來，往鍋裡一攪合，又撒了一把蔥花。

 一瞬間，洶湧的香味兒順著空氣飄進三人的鼻裡。

 他們三人壓根不在乎沈琰講的酬勞，只當在幫琰哥的忙。

 畢竟從小就跟著他一起玩兒。

 但此刻聞著飯香氣，他們忍不住了。

 “琰哥，這也太香了。”

 到底還都是半大的孩子，不怕人看到嘴饞的模樣。

 沈琰鍋裡熬的是豬肝湯。

 豬肝湯先用黃酒，米酒，白糖，紅薯粉醃製了半個小時。

 期間不能放鹽，一放鹽豬肝就不嫩了。

 醃製半個小時候後，下熱鍋，最後放入蔥姜。

 快出鍋的時候，再放一勺豬油和一把蔥花。

 不僅沒有一絲腥氣味兒，還會爽口彈牙。

 喝一口豬肝湯，簡直能鮮掉眉毛。

 這還是前世的時候，他去德城做生意的時候，學的當地一種豬肝的做法。

 好吃又滋補。

 這三個半大孩子也瘦得跟排骨似的，正好喝這個補補血氣。

 豬肝煮湯用了一半，還剩一半他醃製起來了。

 滿滿當當一大鍋，夠幾個孩子吃飽。

 沈琰笑著：“灶膛那邊有碗，你們拿來盛湯。”

 聽到這話，三個孩子立刻跑過去拿了三個碗。

 沈琰也非常捨得。

 給他們盛了很多豬肝。

 盛好就喊兩個小奶娃過來，一人一碗放在桌子上。

 大強走到牆角邊，不顧還燙的，迫不及待吸溜一口。

 一瞬間。

 糯糯的口感加上一點鮮甜，在口腔裡炸開。

 三個孩子喝了一口。

 都是一臉驚奇。

 “琰哥，這豬肝也湯也太好喝了！”

 “我印象中的豬肝又腥又硬，這樣的美味的豬肝還從來沒吃過，太好喝了！”

 “太好喝了！回去我也跟媽說一聲，讓她下次也給我做豬肝湯喝！”

 很快，一大碗就見了底。

 沈琰又給他們盛了碗。

 果果糖糖在院子裡小板凳坐著，此時也吃得香甜。

 “粑粑~果果還要次!”

 “糖糖也要！”

 兩個小奶娃奶聲奶氣的，齊齊舉起手裡的小碗。

 碗裡乾乾淨淨。

 沈琰走過來，給兩個孩子又盛了碗，還多盛了一些豬肝。

 豬肝可以補血。

 沈琰希望她們多吃一點。

 大強，東子，狗娃吃飽後，開開心心離開了。