第494章 小兕子試吃羊雜！(第2頁)

 就這樣，小兕子丟下李治和李慎，跟著蘇塵去了。

 “哇~好大的雪啊！”

 走到外面雪太大，蘇塵乾脆抱起小兕子快速向廚房走去。

 “劉師傅，羊雜燉得如何了？”

 羊雜如何做蘇塵教不了，只告訴劉師傅要先焯水，其他的全憑劉師傅自己摸索。

 劉師傅站在大灶鍋旁，用大竹筷挑起一節節的羊腸，觀察火候。

 羊腸裡面灌了羊血，羊血只放了鹽和胡荽末。

 “侯爺，羊雜焯水用溫水洗清了兩遍。而後下鍋猛火燒開，現下已小火慢燉了約有兩刻鐘。”

 蘇塵抱著小兕子走到大灶鍋旁，只見大鍋內濃白羊雜湯時不時的翻滾著。

 “嗯，湯色不錯！這湯有調味嗎？”

 “回侯爺，小的只放入些許細鹽！”劉師傅拱手作答。

 調料在他們眼中是十分珍貴的物品，有時可以用來當作銅錢使用。這麼一大鍋若想食材入品得下很多調料，不如起鍋時另外調味。

 就像蘇塵上次弄牛肉丸湯一樣，打到碗裡再調味。

 “很好，煮了半小時應該差不多了吧？”蘇塵想了想，讓劉師傅每種割一些下來，先試試看。

 劉師傅依言準備好兩隻大碗，裡面放了些蝦粉和胡椒粉。

 再澆上一碗原湯，最後撒入一些胡荽。

 “小兕子，我們回去嚐嚐羊雜湯好不好？”

 蘇塵和小兕子一人一碗，看著冒著熱氣羊雜湯，蘇塵感覺味道一定差不了。

 “嗯~吶~”小兕子拍著小手，笑眯了眼！

 “劉師傅，你們也嚐嚐看看味道如何！”

 說完，蘇塵抱著小兕子離開。

 廚房夥計用木托盤端著兩碗羊雜，上面用食盒蓋罩住，跟在蘇塵後面。

 夥計跟著蘇塵把羊雜端進餐廳。

 蘇塵沒管打麻將的人，將小兕子放在兒童椅上，坐在她旁邊。

 “小兕子，你先嚐嘗羊雜是什麼味道，小心燙！”

 蘇塵決定讓小兕子成為，第一個試吃羊雜的人。只要她說好吃，那一定就好吃！

 “嗯！”

 小兕子重重的點頭嗯了一聲，一手持筷一手拿勺。

 小丫頭先舀起一小勺羊雜湯，吹了幾口氣。

 “啊~呼！”

 “嘖！”

 “姐夫，這湯好喝哦！”小兕子喝了一勺羊雜湯，舔了一下嘴唇細細品味。

 又連著喝了幾口羊雜湯，再慢慢夾起切成小段羊腸送入口中。

 “嗯，香香的！姐夫，你吃！”