第430章 第一場雪！(第3頁)

 蘇塵笑了笑揮著手。

 錦兒用絲巾將小兕子的小腦袋纏繞好幾圈，在下巴處綁了一個結，可能是防止頭上的積雪弄溼頭髮。

 “小兕子，再玩一會就要去屋噢，不然會著涼的。”

 “好的，錦兒姐姐！”小兕子歡快答道。

 羅有福端著一托盤來到客廳，冒著熱氣的包子還有一碗豆漿。

 “侯爺，早餐好了！”

 蘇塵看著那碗豆漿感慨萬千，若不是三天前讓人做腐竹，他們從來沒有和蘇塵說過大唐有豆漿和豆腐腦。

 或許是因為沒有白糖，大唐的人喝豆漿、豆腐腦，是放鹽和醋的。

 吃完早餐後，蘇塵去往廚房檢查一下這兩天的勞動成果。

 劉師傅不但做了很多花醬，就連後世的沙茶醬也做了很多。

 沙茶醬不是蘇塵教的，是大唐本來就有，配料只多加了花生和辣椒。

 之前沙茶醬的配料有：芝麻、鯿魚乾、蒜泥、蝦粉、蔥頭，鹽。他們把這種醬稱為：蝦醬。

 蘇塵嚐了一下味道，很像沙茶醬。

 所以讓劉師傅加入花生和少許辣椒，重新熬製後就變成了沙茶醬。

 火鍋涮羊肉，沙茶醬是絕配。

 廚房的夥計都在忙著清洗鴨腸，這項工作很費事。

 那些鴨內臟都是在集市收購而來的，兩三文錢一斤便宜的很。有些富貴人家買雞鴨時，會讓攤主給宰殺好去除內臟。

 “劉師傅，那些土豆粉絲還有腐竹呢？”

 今天外面下起了雪，沒辦放在外面晾曬，想來是被他們收起來了。

 “侯爺，粉絲和腐竹收進食堂晾著呢！”

 蘇塵點了點頭，想起早上長樂公主的提醒，今天若是再不讓她吃上火鍋。

 怕是不好交待啊！

 “劉師傅，多準備些火鍋食材。中午就不用另外炒菜了，吃火鍋！”

 “侯爺放心，牛大骨正熬著呢！”

 劉師傅一邊忙碌著手中活計，答道。

 上次的牛肉已經吃完，牛大骨和牛排還剩不少，只是用了一小部分做了一次酸辣粉的高湯。

 “那就好，你先忙著。”

 蘇塵不做過多打擾，這些廚師做事他放心的很。

 離開廚房時，蘇塵瞄了一眼掛在廚房橫樑上的‘臘肉’，顏色還差些。

 估計再吊三兩個月，應該有臘肉味了。

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