羈中馬 作品
第七十二章 羊身上的江把子(第2頁)
李龍隱約記得上一世從書中看到過類似的情況,但具體怎麼解決,他給忘記了。
況且以他目前的人脈,還根本解決不了。
三個人都沉默了,不過很快玉山江就笑著說道:
“也沒啥,正好李龍來了,我給你宰了只羊呆會兒帶回去。你們馬上過年了,正好能吃一頓。”
李龍剛要拒絕,玉山江彷彿早就知道他想說什麼一樣,一擺手:
“是朋友的嘛,就不要廢話!讓你拿著,你就拿著!對了,這兩天附近有動靜,我還打了個東西給你!”
說著就站起身來,李龍和哈里木急忙跟上。
三個人出了冬窩子,玉山江帶著他們到冬窩子的西面,用木叉挑開積雪,露出了下面埋著的東西。
“這是……狍鹿子?”哈里木驚訝的說道,“那天我們打野豬的時候碰到一隻,那傢伙太機靈了,一轉眼就跑掉了。”
“我只是跑過來偷吃我的草料,然後就讓我打掉了。”玉山江得意的說道,“李龍,你們應該吃這個吧?”
“吃啊,你要不吃,那我就帶走了。”李龍知道跟這兩位朋友在一起不用客氣,“在我們那裡這可是好東西。”
“那呆會兒就帶走吧。走,哈里木來幫忙,宰羊,中午吃手抓肉!”
話說的很豪氣,但李龍從中卻聽出幾絲悲涼來。
別說現在,就是後世牧民們也不可能天天吃手抓肉。奶茶、饢才是最常見的飯。
做這頓手抓肉,一來歡迎自己,二來也是為了消耗掉一些即將淘汰的羊,減輕壓力吧。
怎麼才能幫一把他們呢?
李龍腦子裡閃過一條條信息,想要知道一下以自己目前的方法,怎麼才能辦成這件事情?
哈薩克傳統的手抓肉除了一把鹽之外,其他的調料都不放,大鍋煮上,切皮芽子(羊蔥)備上——,等肉煮好之後,滿冬窩子都是香味兒。
玉山江的兩個孩子顯然也很久沒有吃手抓肉了,眼睛裡滿是期待,兩大盤肉放在炕桌上,他們並沒有動手,而是等著玉山江把一塊帶著大塊肉的骨頭專門挑出來遞給李龍。
“這是江把子,你吃。”